*ポークステーキ
*ポテトサラダ
*トマトのマリネ
*人参ラペ
*ぬか漬け 漬物
*大根の葉ふりかけ
*ごはん
*お味噌汁
鹿児島産の豚肉が超特売で安かった。
焼き方は、コウケンテツさんのレシピを参考にした。
薄力粉を使ってたけど、持ってないので米粉で代用。
マヨネーズなしの塩麹ポテトサラダのレシピが美味しそうだったので、作ってみた。
湯気で曇った。
ちょっと焦げ付いた。
お水入れて沸騰させた。
飲んでみたけど美味しかった!!
塊がある方が好きなので、あまりにつぶさないようにした。
ぬか漬けの胡瓜を入れた。
大根の葉 干し海老
生姜とにんにく
酒 みりん 醤油で味付け
仕上げにすりごま
お味噌汁 1447
#出汁は煮干し
油揚げ こんにゃく 大根 人参
大根の葉は胡麻油で炒めた。