*煮物
*水菜とみかんのサラダ
*糠漬け(胡瓜 人参 こんにゃく)
*ひじき煮
*お味噌汁
*小豆粥

美味しい甘辛の煮汁を頂いたので、豆腐 こんにゃく 人参 茹で卵 春雨を入れてみた。
春雨が全部吸ってくれてた。
春雨がめっちゃ美味しいー✨



業務スーパーで購入した春雨。
太くて食べごたえがある。




水菜とみかん
醤油麹 ごま油 お酢を混ぜた。

醤油麹 醤油と麹を混ぜたもの。
旨味がある。

参考にさせてもらったレシピ
醤油麹の作り方

レシピ色々あるけれど、これが1番簡単だと思う。





ひじき煮は頂きもの




お味噌汁 1524
#出汁は煮干し
水菜 コーン

ごちそうさまでした。