*大根餅
*大根とこんにゃくの煮物
*糠漬け
*納豆卵焼き
*お味噌汁
*ごはん
家にあるもので作った。
大根餅を作ろうー
大根83g 片栗粉大3 塩麹小1
干しエビ アレッタ適当
鉄のフライパンで焼く
カリッとさせたいので、ぎゅうぎゅう押さえつけた。
ひっくり返して〜
ギリギリの焦げだな
もう一度ひっくり返そうー
こちらの方が良い焼き色
納豆と卵で一品
卵1個 クッキー用に20gとりわけて、残ったのを醤油麹と辛子をを混ぜた納豆を包んだけど、卵足りなかった💦
大葉のせ
見栄え良くないな
大根とこんにゃくの煮物
出来たてよりも味がなじんで美味しい
お味噌汁 1834
椎茸 油揚げ 大根 春キャベツ 豆腐 酒粕 麦味噌
ごちそうさまでした