「材料」
米 2合
もち米 大さじ2
山芋 200g
松の実 30g
(生でもローストしてもOK)
塩 小さじ半分
酒 大さじ1
みりん 小さじ半分
「作り方」
①米ともち米を合わせて研ぎ、ざるに上げる。
②長芋をよく洗って、皮付きのまま5ミリ角に切る。
③炊飯器に米と松の実、塩・酒・みりんを入れる。
水を2合の目盛りまで入れる。
④山芋を入れて、普通に炊く。
(白米と同じように)
(*^^*)
ホクホクで、松の実の甘味が優しいです。
体にも優しいです。
しかも、
疲れている時にも、
簡単に出来ますよ
(^O^)
