シャトーワイン:お勧めフランスワインショップ -7ページ目

2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白

2004 Chevalier Montrachet Grand Cru
(Jean Chartron)
2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白
Clos des Chevaliers Monopole
Domaine ジャン・シャルトロン 750ml

モンラッシェの上方に位置するグラン・クリュ・畑で、石造りのアーチがあるので直ぐにわかります。
この畑に行くたびに、若き醸造家のジャン・ミッシェル・シャルトロン氏と写真を撮っています。
このシャルトロン社はシュヴァリエ・モンラッシェに自社畑を所有し、かのモンラッシェと肩を並べるほどの素晴らしいワインを造り上げています。
土壌は石灰質と泥灰土で、小石を多く含みます。
強烈な芳香と、口いっぱいに広がる芳醇な飲み口がとてもリッチで、余韻も長く素晴らしい。

2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白Clos des Chevaliers MonopoleDomaine ジャン...




ワイン 白 [2004] 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
シャルトロン トレブッシェ

2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白

2000 クロ・ヴ—ジョ 赤

2000 Clos Vougeot (J. J. Confuron)
2000 クロ・ヴ—ジョ 赤
Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml

本当は’99年より2000年をおすすめしたいのですが、何しろ値がはります。
清水の舞台から・・・という気持ちで1本ストックをおすすめします。

2000 クロ・ヴ—ジョ 赤Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml




ワイン 赤 [2000] コンフュロン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2000 クロ・ヴ—ジョ 赤

1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤

1993 Nuits St. Georges Vaucrains
(Dominique Laurent) 
1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤
Dominique Laurent 750ml

素晴らしい出来である。
シャープだが「羊の皮を被った狼」の感がある味わいだ。
鴨のオレンジ煮などで合わせたい。

1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤Dominique Laurent 750ml




ワイン 赤 [1993] ドミニク・ローラン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤

オスピス・ド・ボーヌ 1999 ポマール & 2000 コルトン

Hospices de Beaune
1999 Pommard & 2000 Corton
オスピス・ド・ボーヌ
1999 ポマール & 2000 コルトン 750ml

ボーヌの町で、いやフランス中で最も尊い建物と言っても過言ではないのがオテル・デュー(オスピス・ド・ボーヌ)です。
1443年に当時のブルゴーニュ公の財務長官だった二コラ・ロランとその妻のギョーヌ・ド・サランはブルゴーニュの貧しさと病気にあえぐ沢山の人民を救済する慈善病院を造る事を思い立ち、その財源のために慈善活動として、ワインの競売を創設しました。数世紀を通じて貴族であろうと農民であろうと、自分の葡萄畑の一部を選んでオスピスに寄贈するのがならわしになり、その畑から獲れたワインはオスピスの運営維持の費用に当てるために売られました。1851年よりこの売り方がオークションの形態となり毎年11月の第3日曜日がオークションの日と決められています。長い歴史を経てオスピスのオークションはワインの品質の向上と共に世界のワイン行事の一つとして重要な位置を占めています。

オスピス・ド・ボーヌ 1999 ポマール & 2000 コルトン 750ml





オスピス・ド・ボーヌ 1999 ポマール & 2000 コルトン

2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru

2003 Clos de la Roche Grand Cru
(Domaine Armand Rousseau)
2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru
Domaine アルマン・ルソー 赤 750ml

神様アルマン・ルソーと私は呼ぶ。その位、彼の手に成るワインは失敗が無い。
「岩だらけ」と名付けられたこの畑はグラン・クリュの名に恥じない。

2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru Domaine アルマン・ルソー 赤 750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
Domaine Armand Rousseau ワイン 赤 [2003]

2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru

2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤

2000 Chambolle Musigny 1er Cru
(G. de Vogue)
2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤
Domaine Comte Georges de Vogue 750ml

このドメ-ヌは、濃く、しつこく、そして印象は長く、心の中に激しい感動を残すだろう。
もはや理屈ではないのだ。

2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤Domaine Comte Georges de Vogue 750ml




ワイン 赤 [2000] ジョルジュ・ヴォギュエ フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
シャンボール・ミュジニー シャンボル・ミュジニー

2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤

1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru

1976 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
(Pierre Bouree)
1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru
Les Cazetiers 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

まさしく上級者向けのワインです。
長期熟成を念頭にしたピエール・ブーレの熟成技術がここに実を結んでいます。
柔らかなタンニンと、落ち着いた味わいと共に、湧き上がるブーケと、イチゴ、フランボワーズ、チェリーを連想させます。

1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er CruLes Cazetiers 赤Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブール ピエール・ブレ ワイン 赤 [1976] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru

2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru

2001 Charmes Chambertin Grand Cru
(Domaine Armand Rousseau)
2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru
Domaine アルマン・ルソー 750ml

絹のように優雅でビロードのように華やかな優美なワイン。
勿論スパイシーだ。

2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru Domaine アルマン・ルソー 750ml




Domaine Armand Rousseau ワイン 赤 [2001] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru

1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru

1982 Latricieres Chambertin (Mommessin)
1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru
Mommessin 赤 750ml


9月24日までの期間限定販売1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand CruMommessin 赤 750ml





1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru

1999 クロ・ヴ—ジョ 赤

1999 Clos Vougeot (J. J. Confuron)
1999 クロ・ヴ—ジョ 赤
Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml

50ヘクタールに55人もの所有者が居ては、と評判の悪いクロ・ヴ—ジョです。しかし、このワインは’99年の良い年に恵まれ、今から、そして2015年ごろまでの長寿が約束されています。

1999 クロ・ヴ—ジョ 赤Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml




ワイン 赤 [1999] コンフュロン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

1999 クロ・ヴ—ジョ 赤