ホームベーカリーで お餅を作ってお正月用に作った お汁粉と 大根おろしで 試食してみました
小学生の頃 我が家に お餅つき機があって つき終わって お餅を丸めるのが 好きでした。
3年か4年生の頃 「水ぼうそう」になり その年は お餅に触ることを 禁じられ 次の年を 楽しみにしていたのに 何故だか、次の年から お餅を作ることが 無くなってしまい
あれから うん10年ぶりに お餅を 丸めたのだけれど 段々 固くなってしまうので 丸める…と言うより ちぎっただけに。
昔は 丸めるられたような 気がしたのだけれどなぁ。