週末、皆さん如何お過ごしでしょうか
どうもウゴリです
さぁ
キャンプレポ？の続きと行きましょうか
このメンツだと…乾杯？ 否
『チェリオ〜
』ですよねwww
前回の記事
キャンプで食べるご飯(キャンプ飯)って、
なんでこんなに美味しいんですかね！
( 2割3割、5割増しw♪)
それは…
お外で食べるから？
出来たてを食べれるから？
自然に囲まれた中の雰囲気で？
非日常を楽しんじゃってる罪悪感の裏返し？
今回のおでんぴんぐ🍢でも、沢山の美味しい料理、美味しいお酒を堪能させて頂きましたよ
更には、野良さんのサプライズ登場に、サプライズ差入
ウゴリさんはもう満足、満足、大満足
(何処かで聞いたことあるな)
…さてさて、
正に今、ウゴリさんのブログへご訪問頂いた皆さん
キャンプで作るご飯の調理って
Q. どうやって作ってます
(何んだその漠然とした質問は…汗)
カセットコンロやバーナー？
カッコよく焚き火の炎🔥で豪快に？
電源サイトで電気プレート？
お湯を沸かして３分待つヤーツ？
むしろ調理なんかしないで出来合を買ってきたり、キャンプ場内で提供してるものとか、お出かけして外食とか？
……。
…フムフムなるほど。。
ちょいちょいウゴリさん
何か大事なヤツ忘れてませんか
(わかっとる！皆まで言うなw)
アウトドア → キャンプ⛺ → BBQ(バーベキュー)
と、来たらばそう
『炭』
ですよね。
ウゴリさんは今回、娘ちゃんと参加したんですけど。
娘ちゃんにもソロキャンプっぽいことを経験させたいっ
ってな、押し付けがましい親父(ウゴリ)の意向で、まさに『炭』炭火を使った調理をすることにしました
一概に『炭』と言っても、
キャンプで使う『炭』は、こんなところでしょうかね
・木炭(白炭、黒炭)
・備長炭
・ヤシガラ炭
・その他、成形木炭(豆炭、オガ炭)
種類によって着火し易いもの、着火し難いものがありますが、基本的にこれらに着火をする際には、着火剤をつかったり、新聞紙を丸めて一緒に燃やしたり、焚き火に放り込んだりと。
着火する役目は大体お父さんや男性陣のお仕事になりますよね
最近はキャンプ道具の進化や、炭火で調理する方が減ったのか、あまり見かけることが少なくなってしまったのですが。。
『炭』に着火する際に面倒くさがりでズボラなウゴリさんは、コイツを使っちゃいます
『チャコスタ
』
チャコスタに適量の炭を入れ、
火をつけた着火剤の上に乗せるだけ
あとは炭にしっかり着火するまで放置で
コイツと出会うまでは、炭の火起こし作業が面倒で炭火料理を敬遠していましたが、コイツと出会った時本当に感動したのを今でも覚えています
放置している間に、他のことも出来るしね
もしも使ったことのない方で、BBQで炭の火起こしが面倒と言う方がいらっしゃいましたら、是非とも使ってみて下さい
チャコスタも各メーカー色々とありますが、持ち運びを考えて小さい物を選ぶのではなく、ウゴリさん的には経験上大きめの物がオススメです絶対
大は、小を兼ねる
着火のスピード、効率も良き
あっ
くれぐれもチャコスタから着火した炭をコンロ等に移す時、革手袋をキチンとして火傷しないように気を付けて下さい
そして、
熱いままのチャコスタを芝生の上に直接置かないように
放置しないで冷めるまで見張っておくか、お子さんや周りの人に熱いから触らないようにと注意・報告をして下さいね
話は戻りますが…
自分のテント前でちまちま、お肉を焼き焼きして
焼きたてを食べる。その行為。。
娘 『お、美味しい
こーゆーの楽しいかも』
ですって(笑)
良かった、良かった
またまたキャンプレポって言うか、何と言うか。。。
って感じですが、続きます
それでは皆さん
しばしのお別れ
See ya～
Ｕ Ｇ Ｏ Ｒ Ｉ
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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