7/1(土)
おはようございます😃
今日から7月ですね！
2023年後半スタートしました。
昨夜暑い東京から戻って参りました。
認定講師試験無事合格致しました💮
応援及び食パンとあんぱんの消費に
ご協力いただきましたみなさま
大変ありがとうございました😊
この場を借りてお礼申し上げます🙇♀️
2021年8/21から開始した
１日１ポスト1ストーリー
連続ポスト678日目になります！
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講師試験に向けて
濃厚すぎる4日間を過ごしたので、
パンから少し離れて
今日はグリーンカレー✨✨✨
パンのお供にも美味しいんですよ！
“1番大好きなカレーは？”と聴かれたら？
どのカレーも美味しくて大好きですが、
やっぱり、わたしは
グリーンカレー一択✨
沢山作って、
お弁当にも持っていきます💕
このレシピはハワイ留学時
とっても仲良くしていたタイ出身の友人から
教えてもらいました。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
パンのお供にカレーもチェック✅
👉@Alohawizm3808
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
沢山の野菜を食べることができるカレーは
万能メニューですよね！
この時期は美味しい夏野菜が取れます！
お庭や畑で育ててる方も多いのではないでしょうか💕
いただきものの庄内産のズッキーニ、たけのこをはじめ
他には椎茸やしめじなど
冷蔵庫にちびちび残っている野菜もぽんぽん入れて
あっ！と言う間に出来上がり✨
困った時のお助けメニューでもありますね！
今日の
🌿ヘルシーポイント🌿
グリーンカレーは、
タイ語で“ゲーンキョワーン“。
タイには70種類の唐辛子が存在するそうで、
その中で最も辛い青唐辛子を使って作るのが
グリーンカレー✨
グリーンカレーに使われる主な材料は、
青唐辛子、ココナッツミルク、ナンプラー、バジル、パクチー、バイマックルー、レモングラス
それぞれに沢山の効能があることから、
食べる薬と言われるそうです💖
それぞれの効果は？？？
🌿唐辛子に含まれるカプサイシン
殺菌作用、血液循環促進、食欲増進、代謝促進、発汗作用、美肌効果
🌿ココナッツミルク
ビタミンCは美肌、シミの予防を
ビタミンEは美髪を、
アンチエイジング効果
🌿 ナンプラー
血液循環の改善、ストレスや疲労回復、
良眠へ導く効果も。
🌿バイマックルー
こぶみかんの葉は独特の酸味付けをしてくれ、暑い日にピッタリ。
ビタミンも豊富、美肌効果や老化防止にも効果を発揮してくれます。
🌿レモングラス
アロマ効果のあるハーブ
リラックス、リフレッシュ効果。
夏バテ気味や疲れている時などは
免疫も落ちやすいもの。
殺菌効果、肌荒れやニキビ予防にも役立ちます。
🌿パクチー
デトックスとアンチエイジング効果
体内の老廃物の排出促進、
便秘や肌荒れの改善、シミやシワ対策にも
🌿バジル
自律神経のバランスを整えます
いろんな効果がある薬膳カレーですね。
ここまで読んでくださって
ありがとうございます😊
出会った人々に感謝の気持ちを
健康で何気なく過ごせる日々に感謝。
今日も笑顔溢れるステキな1日でありますように✨
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