おはようございます。コーチの石崎舞子です。
ご近所に気になるカフェができて、行こう行こうと思いながら2年ほど、ようやくランチタイムに訪問できました。
本店は金沢で有名なカフェ＆スイーツ店だそうです。
せっかくなので金沢名物ハントンライスというものをいただきました。
〔ハントンライスとは〕
一見するとオムライスのように見えますが、卵の上にフライがのっていてケチャップと一緒にタルタルソースがかかっているのが大きなポイントです。
1960年ごろ、元々は金沢のレストランのまかないとして生まれたなどの説があります。
そこから金沢の人気洋食メニューとして地元のレストランや喫茶店などで提供されるようになりました。
だそうです。
ボリュームたっぷりでとっても美味でした♡
付け合わせのサラダは、加賀野菜と横浜の地元野菜を使用したものだそうです。
他にも気になるご近所飲食店があるので、また時間を見つけて行くとしましょう♪
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