おはようございます。コーチの石崎舞子です。
高3長男の夏休みが明け、お弁当作りを再開しました。
夏休み中はお弁当がなかったので頭と体がだらけ切っていました・・・
でもあと3か月頑張れば私はお弁当作りから解放される！頑張れ私！と気合いを入れて何とか作ってます。
お弁当作りから解放されたら、毎日の食事は気分次第で自分の食べたいものを作ったり、どこかで買ってきたりするつもり。
家族にも作ってもらいたい。
こんな感じで私は料理を面倒と感じる人だけど、私の母は料理好き（そして上手）です。
いつも『どうやったら美味しく食べられるか？』と日夜研究（？）しているようで、たまに話をすると『今度はコレを作ってみた。サイコーに美味しくできた！』と報告してくれます。
家庭菜園で作った野菜、父が釣った魚（父の趣味の一つが釣り）、ご近所さんから分けていただいた収穫物を使った母の手料理は、そりゃ美味しいし体に良いのでしょう、父と母は2人ともすこぶる健康です。
2人を見ていると、人間の身体は食べたもので作られるから口に入れるものには気をつけないと、と思います。
そう考えると、お弁当卒業しても日々の食事は私が作っちゃうんだろうか。
健康寿命は延ばしたいしねぇ・・・
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