未だこの時期、お山は6時は真っ暗です。 | 旅館の親父のブログ

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群馬県の山奥で、温泉旅館を経営してます。
1955年生まれ、温泉旅館を経営してる者です。
子供の頃から興味を持ったものは何でも収集(追求、研究)
したくなる、コレクター癖があります。
そうです!波乗りも還暦過ぎてもやってます!
よろしくお願い申し上げます。

未だこの時期、お山の6時は真っ暗です。
今日は、
お仕事でいらしてるお客さんだったので、
6時チョイ過ぎから朝食の準備をしました。

お客さんは7時30分より前にはお帰りに(仕事に行った)なりました。

で、ガテン系のお仕事の方達だったので、
昨晩はヒレカツにイカリングを添え出しました。

ならって家のおかずも余分に少し揚げて、其れをカットして食べた。

お客さん一人前分を3人で分けて丁度良い???

そうは、私たちはボリーミーなのはもう良いかな?(爆)

山芋にお月見にするため白身が多く余ります、
だからマヨネーズに卵を2個たして・・・白ばかりでは・・( ̄▼ ̄|||)

そこにタマネギを塩こしょうで炒めて焼く、見た目は悪いが旨い!

なぁ~飯でした!!

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さてさて!茶碗洗いに、布団上げ、掃除!

頑張ろう!!