手作りコンニャクが余りました。 | 旅館の親父のブログ

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群馬県の山奥で、温泉旅館を経営してます。
1955年生まれ、温泉旅館を経営してる者です。
子供の頃から興味を持ったものは何でも収集(追求、研究)
したくなる、コレクター癖があります。
そうです!波乗りも還暦過ぎてもやってます!
よろしくお願い申し上げます。

最近食った(作った)冬に美味いもの・・

正月用に買った、手作りコンニャクが余りました。
ゴボウも、けんちん汁作り損じたので、少し知恵を(何も考えないで)
鶏肉買って来て、甘辛の煮物作って食べた。

此れがメチャ美味くて!!

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其れに此れさ!!

かみさんの実家(義理父が)で、漬けた、
たくあんが最高に美味いんだなぁ~・・・

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上州らしい、たくあんなのさ!