８月２５日、インスタント中華シリーズを、また一つ作ってみた。
今回はこれ！
実際の量より、肉とか多くしちゃいました。
カタクリでこねておきます、牛じゃなく、豚肉になりました・・・(;^_^A
赤ピーマンはありません、ご近所さんからいただいた、ピーマンだけ。
筍は今年いただいた物を、湯がいて冷凍しておきました。
チョイ！ピーマンが炒めすぎですが、味は良かったです。
少し自分の味を足したけど、量がインスタントの表示より多くなっちゃったので・・・・
茄子は、味噌と食べるラー油で揉んだ物です。
