北本市観光協会(北本ﾄﾏﾄｶﾚｰの会)「北本トマトカレー」

 

 

今夜は埼玉県のご当地レトルトカレー、

 

埼玉県の北本市の特産「トマト」を使ったカレーです。

 

 

北本トマトカレーとは | 北本トマトカレー８月２１日は北本トマトカレーの日！北本トマトカレーが誕生した8月21日を「北本トマトカレーの日」と定めました。詳しくはこちらトマトの名産地から鮮烈なデビューを果たした「北本トマトカレー」Ｂ級グルメ界に突如として現れた北本トマトカレー。2011年11月26日に行われた「第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」において、一番おいしいＢ級グルメとして初優勝を飾りました…リンクtomato-curry.com

 

北野エースで買ったかと、、税込みで700円くらい(覚えてない😅)

 

 

 

 

 

出来上がり、、盛り付け時点でトマトの香りが鮮烈ですね。。

 

肉はミンチ状(いわゆるキーマ)、豚です。。

 

カレーソースとライスの絡みも良いです。。

 

トマトの旨味成分グルタミン酸と豚肉の旨味成分イノシン酸の相乗効果があって素直に美味しいですね、両者のバランスが良いです。

 

 

ごちそうさまでした。。