トマト鍋！？

先日、家内の妹が上京していたので、
家内と娘、そして妹を連れて、
義父の単身赴任先である自由が丘へ遊びに行った

奥沢駅近くにある、『和洋折衷料理　獏』へ行き、
同店の目玉メニューのトマト鍋を食した

一見、トマト鍋？と驚いたが、
味わい深く、また、最後の雑炊（リゾット）orパスタが、
また格別の美味しさ

美味にはまり、自宅でも試してみようとの事で、
インターネットで色々とレシピを調べ、早速チャレンジ！

意外や意外、とても美味しく出来あがり、
いきなり我が家の超ヒットメニューになった

残ったダシで、リゾット
そして次の日は、トマトラーメンと
トマトづくしの2日間であった