“冬の定番おでん”がごちそう化してる件🍢
スーパーで大根を手に取った瞬間、思わず「ちっさ！！」って声が出ました😳
しかもお値段、昔の倍近く。
おでんの主役が、まさかの高級食材になってるなんて
最近ニュースでも「大根が小型化」「卵の高騰」「練り物の値上げ」って話題になってますよね。
まさに我が家の台所にも直撃中です
🥚卵の値段、いつ戻るの〜！？
昔は10個入りで100円台の卵もあったのに、
今は300円越えが当たり前になってきましたよね…。
「おでんのゆで卵、今回はナシでいっか…」って思った瞬間、
あ、これ“贅沢おでん”になってるやつや…と気づくわけです
おでんって、節約メニューの代表みたいな顔してたのに、
今は「ちょっと特別な日の料理」になりつつある気がします💧
🥢大根が主役だったのに…
しかもその大根、今年は本当に小さい！！
輪切りにしたら「あれ？これ、子ども茶碗サイズ？」みたいな感じ😂
ニュースによると、猛暑や天候不順の影響で生育が進まず、
市場に出回る大根が小ぶりになってるらしいんです。
農家さんも本当に大変だと思います🙏
でも、主婦としてはお鍋に入れてもすぐクタッと小さくなるし、
「おでん鍋の見た目スカスカ問題」が発生中です
🍢練り物まで値上げ！？もう泣きそう😭
さらに追い打ちをかけるのが、練り物の値上げ。
はんぺん、ちくわ、さつま揚げ。
全部少しずつ高くなってますよね〜。
子どもたちが「ちくわ、もっと入れて〜！」って言うたび、
「ちくわ1本のありがたみ」を感じる主婦、それが私です
💬「おでん離れ」…ちょっとわかる気がする
SNSでも「おでん高くなりすぎて作れない」って声をよく見かけます。
本当に共感しかない
材料をそろえると、気づけば3,000円超え。
それならカレーや鍋の方がコスパいいんじゃ…って思っちゃうんですよね。
以前は「おでん＝節約＆大量作りで翌日ラク」って感じだったのに、
今は「おでん＝高級料理（しかも労力付き）」みたいな立ち位置に
🏠我が家流・節約おでんの工夫✨
でもやっぱり、寒い夜に食べるおでんは格別。
あの出汁の香り、家族が集まる時間…捨てがたい🍢💓
だから最近は、ちょっと工夫して節約おでんを作ってます
✅ 大根の代わりに「厚揚げ」「こんにゃく」を多めに
✅ 卵は週末の特売でまとめ買い＆冷凍保存
✅ 練り物はスーパーの“バラ売り”コーナーで数個ずつ購入
✅ 出汁は顆粒タイプ＋おでんつゆを薄めて活用
これでだいぶコストダウンできます
あと、おでんの具材を「冷蔵庫の残り物」でもアレンジできるんです！
ウインナー、ブロッコリーの芯、はんぺんの代わりに豆腐。
意外といけますよ〜！笑
💸“値上げの冬”をどう乗り切る？
ニュースを見てても、食品の値上げラッシュはまだまだ続くみたいです🥺
卵も、練り物も、パンも、ティッシュまで。
もはや「これまでの常識」は通用しない時代に突入ですね💦
でも、そんな中でも家族が「おいしいね」って笑ってくれる時間があれば、
それだけで少し救われる気がします🍀
おでんが“ごちそう”になってもいい。
それだけ頑張ってる自分を、たまには褒めてあげたいです
☕まとめ：おでんは「心のあったか料理」💓
昔みたいに「おでん＝節約料理」ではなくなったけど、
やっぱり冬になると作りたくなる、不思議な存在。
ちょっと贅沢になっても、
家族で囲むおでん鍋の温かさはプライスレス🍲💓
「大根ちっちゃ！卵たっか！」って言いながら、
笑い合えるこの時間こそが、
一番のごちそうかもしれませんね