ANAインターコンチネンタルホテル東京では、6月1日〜7月31日まで、館内のシャンパン・バー、アトリウムラウンジ、パティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」などにおいて、香り豊かな抹茶を用いた見た目にもユニークなスイーツの数々を揃え、ほろ苦い抹茶の風味と程よい甘さのハーモニーを楽しめる『抹茶スイーツフェア』（総称）を開催。ということで、賞味会に参加させていただきましたので写真でご紹介します。
ブッフェ形式で楽しめる3Fの「シャンパン・バー」（土日祝日限定）では、ほろ苦い抹茶の風味を楽しめるティラミス、パンナコッタ、クレームブリュレといったスイーツから、わらび餅、どらやきといった和菓子まで、約30種類のメニューをご用意。
また、抹茶のソフトクリームを使って、夏のフルーツや白玉、小倉あんなどのトッピングを自由にアレンジできる「和風パフェのメイキングコーナー」も。
各テーブルには、抹茶を溶かしたホワイトチョコレートフォンデュセットも用意され、楽しい！
さらに、スイーツのほかにも、抹茶を練り込んだ食パンで作ったロールサンドイッチ、ホタテとブロッコリーの抹茶のピッツァといったユニークな洋食メニューや、抹茶豆腐、茶そばなどもあるので、ランチの代わりにもいいかも。
ロビーの中央に位置する「アトリウムラウンジ」では、お点前の抹茶を自分で点てることができる「抹茶アフタヌーンティーセット」を展開。マカロンで有名な仏・パリの老舗ブランド「ラデュレ (Ladurée)」の「抹茶マカロン」や、「抹茶クリーム」、さくさくとして香ばしい「チュイール」、スープのような「冷製ヴルーテ」など、、12種のスイーツと6種のセイボリーが楽しめます。
こちらが、スイーツを担当した三好シェフ。そして、フードを担当した小林シェフ。
館内では、お琴の演奏もあり、とても優雅な気分に浸れます。
ANAインターコンチネンタルホテル東京で、『抹茶スイーツフェア』が初開催というのが意外でしたが（すでにやっているかと思っていた）、クオリティ高し！さらに、茶そばや抹茶豆腐などの食事系も、定番メニューにして欲しいくらいに、ホントおいしい。ぜひ堪能してみてください！
■『抹茶スイーツフェア』の予約・問い合わせ
ANAインターコンチネンタルホテル東京
http://anaintercontinental-tokyo.jp
予約・問い合わせ先／03-3505-1185（レストラン予約センター）