今年の正月三が日の最後は手製ミートローフにアンブロワーズのACブル2010を開けました。
某？リアルワインガイドでも結構高い評価を得ていたのと、この雑誌のテイスターでもあるShuzさんもブログでなかなか良いコメントをしていたので、タカムラさんでゲットしたものです。
開けてみると、なるほどこのクラスにしては上質なブルゴーニュの香り（なぜかACブル特有のマニキュア香も交じって）がします。また味わいも、少し前にいただいたユドロ・バイエの村名CM2010とよく似たしなやかで切れの良い酸もあります。
ただし裾モノと言えどもさすがに若いので、開栓して即ではなく、翌日以降にいただくことを強く推奨します。
全体的に、グレートと言われる2009年よりも2010年の方が伸びやかな酸があるので、個人的には好みです。
ということで、追加で同じ銘柄を購入すると共に、他の造り手のACブル2010を試してみようと思います。
こちらは購入した「タカムラ」さん
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール［2010］ベルトラン・アンブロワーズ（赤ワイン）[S]
￥1,879
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こちらはちょくちょくお世話になっている「ヴェリタス」さん、沢山在庫がありますね
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2010]ベルトラン・アンブロワーズ
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