ルダガバ

ルダガバ～黄蕪～

カットすると

黄色いですね(^_^)
軽くブランシールすると甘みがはねかえってきます♪

旬のお野菜と一緒に(^_^)

primavera

春ですね♪　今日は、とても良い天気です(^_^)
日焼けしますね～この日差しw
先日のお花見で意外と焼けていたのでびっくりしました。
ビタミンC補給しとかなきゃって感じです。
ラミパスラミパスルルル♪

またまた、いただいてしまいました☆

埼玉で営業していた時に、
もの凄くお世話になったお店

さいたま市のイケテル美容室
vividさん～ありがとう♪

なかなか顔だせてませんがw
個室もあるで家族で食べに来てね石井ちゃん
(^_^)

鶏胸肉と長芋のクリスタルパスタ

先日、お客様からご相談があり

大切な方を連れて行きたいんだけど

最近、炭水化物ダイエットを始めたらしい～と

そうゆう相談って、嬉しいですよね♪　

そうゆうの専門にやってるお店もあるのに、信頼してくれてる感じで(笑)



おまかせコースの御予約だったので
バランスを考えました(^_^)

その時のパスタです。

鶏胸肉と長芋とバジルのベースに
大根をパスタにみたててカットしてみたり　or　ビーツをタリアッテレみたいにカットして…
何種か試作したんですけど
一番グットきたのが、したらきクンでした。(￣○￣；)
これは、いけます！！美味しいし♪
キラキラしてて見た目も良いかな。

冷製なんでコレからの季節にも
ダイエット中じゃ無い方も是非お試しください(^_^ゞ