まかないツアー(11月10日(土) 15:00~16:30開催)に抽選で6名様をご招待! | シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木 
こんばんは(^_^)
ChefのTAKASHI です。

お客様の「まかないを食べてみたい!」と多くのご要望に応え、11月10日(土)15:00~16:30に開催するまかないツアーに抽選で6名の方をご招待いたします。

【懸賞内容】
1.厨房見学
2.贅沢まかない料理のコース
(1)当日のお楽しみ
(2)当日のお楽しみ
(3)自家製フォッカッチャ
(4)スープ
(5)コーヒー
3.未発表のデザート

「普段シェフはどんなご飯を食べているの?」
というお客様の素朴な疑問から始まった今回の企画。

どうぞお楽しみにしていてください!

【抽選方法】
フェイスブック「いいね!」をクリックしてご応募頂いた方の中から、応募期間終了後に厳正な抽選を行い当選者を決定いたします。 (既にいいね!を頂いている方もお手数ですが、下記の応募手順よりご応募下さい。)

詳しくはコチラから クリック

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まかない料理の極意とは?
“まかない”料理とは、単に従業員の食事用に作られる料理ではあ
りません。
もちろん、一生懸命働いてくれるスタッフに感謝を込めて作ってい
ます。
そして、新人は先輩の信頼を得る為に、先輩は後輩の手本となるよ
うに作っています。
けれども、料理人はいつもお客様に向いています。お客様のことを
考えています。
お客様に喜んでもらえるように、限られた材料のなかで、
「知恵」・「経験」・「想像力」・「熱意」そして「愛情」を織り
交ぜながら新しい料理にチャレンジしていくための“試行錯誤”料
理であり、
ある意味で自分に“負けない”料理なのです。
そして、試行錯誤の末に生み出されて、イタリア料理の店TAKA
SHIのメニューに記載されるのです。
世に出る前の料理を、シェフと一緒に味わってみませんか?