今年も、あと２ヶ月位ですか…
まったく
ぉ早いですな…(￣○￣：)
来月は新酒、イタリアのノベッロ、日本、フランスのボジョレーヌボと続き
１２月はクリスマス、忘年会や新年会～
と(￣○￣；)
早くメニューを仕上げなくては…
って感じです(笑）
さてさて先日は友人の誕生会でしたが、
結婚のお祝いも込めて、ケーキを作ってみました。
全部美味しく食べて欲しいので
ゼラチンの量も少なめ
中に串など入れず組み立てるのは
結構、大変でした。
レアチーズ、フランボアのムース、ズコット、ガトーショコラなど
テーマは天空の城をイメージしてみました♪
主役がラピュタ好きだったので(笑）
おめでとう♪
そして、ありがとう♪
楽しかった☆
