ヤングコーンです。
皮付きで緑の濃いものを選んで下さい。
トウモロコシは収穫した直後から味が落ち始め２４時間経つと
栄養価が半減するといわれれます。
まっ、たいてい皮がむかれた状態で売られてるので～
粒がそろっていて指で押してへこむ位が食べごろとされてますから
そうゆう感じのを選んで下さい。
むいてしまうと、こんなかんじです。
毛がフサフサでうらやましいですなw
(;￣ー￣)
効能としては、便秘予防、動脈硬化予防、むくみの解消があるそうです。
うちのお店では、グリルなどにして
お魚やお肉の付け合わせなどでかつやくしてくれています。
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１９、２０日は、お店の営業をお休みします。