大変、お待たせいたしました ｍ(＿ ＿;)ｍ
ボジョレーヌーボの事もUPしないまま…スイマセン
ようやく、クリスマスメニューができました♪
試作やバランスなどを考えているうちに、遅くなってしまいました。
。・。・゜・:*。・:*:・゜'☆♪。・。・゜・:*。・:*:・゜'☆♪
２００８ Natale
クリスマスメニュー お一人様¥６８００
１２月２２（月）～ ２５（木）限定特別コース
（２３、２４日は２部制の営業とさせていただきます）
～Pane～
自家製フォッカッチャ
～Antipasto misto～
前菜盛り合わせ
☆軽くスモークをかけたターキー
☆マリネサーモンのローズ仕立て
☆サツマイモとリンゴとゴルゴンゾーラのモザイク
～Pasta～
パスタ
～ズワイガニのラガトーニ アメリケーヌソース～
～Pesce～
お魚料理
～鮮魚のムースガレット仕立て
カラスミとウニのクリームソース～
～Carne～
お肉料理
～イベリコ豚のソテー
フォワグラ添え～
～Dolce misto~
ドルチェ盛り合わせ
コーヒーor紅茶
＊尚、仕入れの関係で一部メニューが変更する場合もあります
御予約、お待ちしています。