うっかりこんな時間…

ようやく、仕込み終了♪
ここ３週間、いろいろと試作など作りなが仕込みをしていたら
だいたい、この時間になってしまってる(￣▽￣;)ﾜｯｵｩ～
なんだか、オープン当初もこんな感じだったなw
もっと、要領よくこなさないと…だな。

　～新ごぼうとメカジキのラグー　手打ちフェデリィーニ～
初夏に向けてあっさりな感じの味で、と考えたパスタです。
是非、お試し下さい。