大宮の外れの、またその外れに、小さなイタリアンがありました。
～出会い編～
ある日の事です～
２人の若いカップルがそのイタリアンに食事をしにきました。
なんでも、本当は他のイタリアンを食べに行く予定だったのですが、あいにく満席で入れなく～うろうろしてたら、外れのこの店までたどり着いたそうで…
当時 男の子は和食の料理人を目指していて、女の子はパテシェを目指してました。
女の子の方は既に社会人として働いていて、少しばかり理想と現実とやらに悩んでいました…
男の子は、飲食のアルバイトをしていましたが～ちゃんとした和食の職場を探しているようでした。
今 考えると、僕は初めて来店したお客さんに対して調子に乗ってかなり余計な話しを…していた…
でも何故かその日は、 その時は…多分？自分の若い頃とだぶらせてしまい～お金もあんまり無いのに、勉強の為に色んなところに食べに行って～みたいな（笑）
うっかりでも、偶然でも、彼らが食べに来てくれたのが本当に嬉しかったんだと思う。
なのでオーダーされてもないのに、パテシェ目指してる子の為に
スペシャルなドルチェミストを 男の子には就職先を紹介してました（初対面なのに…汗）
満足して帰ってくれたので、まぁ～良かったのかなと勝手に思ってました。
～続く～