鉄則。ラーメン屋さんには、 開店の少し前に、 駐車場へ着くようにしています。 (パイタンメン@とんとん。) 人見知りする性格なので、 なるべくお客さんが少ないタイミングで、 お店に入る という自分ルール。 他人を気にすることなく、 目の前の一杯に集中したいんです。 (ふぅ。満腹。) ちなみに、 三宅島のラーメン店、「とんとん」の、 開店時間は11時。 最大限に楽しむために、 綿密に、朝ゴハンの 時間と量を調整しています(笑。