安心・安全・おいしいマルシェ＠ターブルオギノ

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ドイツ式はかり売りフォムファスのきむらです。

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春ですね。

野菜が美味しい季節になりました。

菜の花や山菜、グリンピースなど。

子供の頃はぜーんぜん美味しいと

思わなかったお野菜が

本当に美味しく感じる今日このごろです。

特にほろ苦いお野菜たちは

美味しいオリーブオイルを

かけると、とっても美味しい

みなさまも、軽く湯がいた

菜の花やブロッコリーなどに

オリーブオイルをタラリとかけて

召し上がれ～

元気が湧いてくる気がしますよ

さて、今週の火曜日より代官山店のご近所さん

ターブルオギノさんでSpring Vegetable week を開催中です。

美味しく、安心、安全なお野菜や卵、お米などを販売する

ミニマルシェを開催中です。

そこでフォムファスのオリーブオイルも販売中。

２９日　日曜日まで　毎日３０食限定で

プレートランチにフォムファスのシチリアが

付いてきちゃいます！
これは見逃せませんよ～

是非、オギノさんのとっても美味しいデリと

フォムファスのフレッシュなオイルの

コラボレーションを味わってみて下さいね。

２８、２９日には

特別ディナーもあります。

詳しくは
こちらをご覧下さい。

こちら～

今日も最後までお付き合いをありがとうございました。
次回もお待ちしております

舞茸ペーストのブルスケッタ

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少しご無沙汰してしまいました。
ごめんなさい

みなさま季節の変わり目、花粉などで体調を
崩されていませんか？

こういう体調を崩しやすい時期を元気に
過ごす為に、日頃から食べ物に気をつけ
特に油の摂取バランスに気を配ることが
大切ですね


リノール酸（オメガ６）には炎症を促進させてしまう
働きがあり、アレルギー体質の方は摂取をなるべく控えめに
しましょう。
（ごま油・大豆油・コーン油など）

反対にアルファリノレン酸、DHA,EPA(オメガ３）には
炎症を抑える働きがあります。
積極的に摂取するようにしましょう。
（フラックスシード・えごま・ヘンプ・魚の油など）

オイルソムリエきむらのワインポイントアドバイスでした～

さてさて、久しぶりに
HPのレシピを更新しました。
パーティーやおもてなしにピッタリのブルスケッタです。
舞茸を使ったヘルシーなブルスケッタ。
是非お試しくださいね。
レシピはこちら

代官山ターブルオギノさんとコラボディナー開催決定

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ついに夢のような
コラボレーション企画が
形になりました。

個人的に大ファンの
代官山Table Oginoさんの
特別ディナーにフォムファスの
オイル＆ビネガー、
そしてリキュールを
使っていただくことになりました。

SPRING VEGE Week and Marche!
スプリングベジウイーク＆マルシェ

３月23日（月）～29日（日）
※ディナーは28日（土）、29日（日）限定です
１８：００～２０：００のお好きなお時間で
御予約をおとりください

詳細はこちら

御予約はフォムファス代官山店
又はOginoさんに直接お願いします。
ご不明な点もお気軽にお問い合わせ下さい。

フォムファス代官山店
03－6427-8717

ごま油の代わりにアルガンオイルで◯◯◯

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先日放送されていた

「今でしょ」の番組。

油の特集でしたね～

ご覧になりましたか？

毎日のように「油」の特集を目にするようになり

すごく嬉しいく思うとともに

正しい情報を発信しなくてはと

やる気になるきむらです。


ここ最近お店で人気のオイルは

「アルガンオイル」

美容オイルとして人気の高いオイルですが

フォムファスのアルガンは食用なんです。
（もちろんお肌に合えばスキンケアにも）

ごま油のように香ばしく、

お野菜にかけたり、お肉を焼いたりもできます。

１０年以上前からフランスでは３つ星レストランで

使われていると聞きびっくり。

昨日ご来店いただいた料理教室の先生は


「もやしにかけてます」って。


めちゃくちゃ高級なもやしのナムル


アルガンオイル
ビタミンEはオリーブオイルの４倍
ミネラルもたっぷり
利尿作用も期待でき
女性に嬉しい栄養素た～っぷり


是非内側から補給してくださいね
美しく輝く女性は「良い油」をたっぷり摂取してますね。
これは間違いありません。


通信販売はこちら


今日も最後までお読みくださりありがとうございます。
今晩から非常に冷え込むとのこと。
温かいものを食べて、お風邪などひかれませんように。



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メイソンジャーサラダを作ろう！ワークショップ＠代官山

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フォムファス代官山店にて
ワークショップを開催することに
なりました～。

今話題のメイソンジャーを使って
オリジナルサラダを作ります。

オイル＆ビネガーを
じっくり味比べしながら
お気に入りの組み合わせを
見つけてください。

作ったサラダは世界でたった１つの
オリジナルサラダ。


ジャーごとお土産に
お持ち帰りください。

試食もありますよ。

詳細はこちらです！☆
みなさんでわいわい
美味しいサラダを
作りましょう！！

今日も最後までお読みいただきありがとうございました～

オイルソムリエ
きむらでした。