震災以来父親の行動がいつもと変わり、夜中に歩きまわったりで、落ち着かない毎日


24時間眠らない家になった…

ちょっと、家族がお疲れ気味


色々相談してはいるものも、仕事中電話をしなければならなく、居場所が微妙になってきた

介護の大変さを感じてます
スーパーに行ったら、マグロの血合いが1パック50円で売っており早速購入

血合いを一口大に切り、にんにく、しょうが、お酒、醤油で味つけし、一晩漬け込み片栗粉をつけて揚げました。


臭みもなくお肉に近い味

栄養もあるし格安おかず
昨日の焼き肉弁当の肉じゃがは今日はカレーにリメイク

今日で無くなる予定が少し余ってしまい、明日はマッシュポテトを加えてカレーコロッケにリメイク

リメイクは考えるとたのしいですよね