ワイン試飲会

今日は秋らしい気持ちの良い一日でしたね。

皆さんお元気ですか？

お久しぶりです。

植島です。

今日はインポーターさん主催のワインの試飲会に行ってきました。

自転車で帝国ホテルへ。

今日ぐらい湿気がないと自転車は気持ちよいです。

日比谷公園でゆっくりと一休みしたかったのですが、

仕事ですのでまっすぐホテルへ向かいました。

さて宴会場には、大手のインポーターさん主催なので、

たくさんの同業者の方々がみえてました。

会場には１００種類のワインが用意されておりました！！

このインポーターさんは、ブルゴーニュの有名どころのワインを取り揃えているので

普段飲めないような、小売価格２万円以上するようなワインもたくさん試飲できるんです。

もちろん少しずつでも全部飲んでたら、酔っ払ってしまうので、口に入れるだけで

吐き出します。

もったいないですよね。

でももったいないからといって全部飲むのは無理です。

しかしあまりにおいしいワインはやっぱり飲んでしまいます。

なので、終わったころには少し酔っ払ってしまいました。

すいません(^_^;)

さてさて、この試飲会ではすぐれものがありました。

これです↓

グラスを持ちながら、資料にメモをとりながらの

試飲は非常にやりずらいのですが、

これは、グラスを資料の横にひっかける事が出来るのです！

これで安定した状態でメモがとることが出来ます。

これ考えた人偉いです！！

これのおかげでじっくり試飲でき、おかげさまで

いいワインを見つける事ができました。

こうやってたくさんのワインを飲んでVolcaのワインリストに、

お客様に飲んでいただきたいワインを選んでいきます。

もちろん僕1人ではなくて、他のスタッフと手分けをして

いろんな試飲会に参加しているんです。

そんなワインたちが入荷しましたら、どんどんblogで紹介さ

せていただきますので、楽しみにしていてくださいね！

明日も別のインポーターさんの試飲会に行っておいしいワイン探してきます！

Volcaの名物といえば・・？！

こんばんわ！横浜育ちのアベマリナです！

最近、頻繁に出没ですいません！

昨日、今めっちゃ噂になっている「SEX and the City」の映画を観てきました！

私はNYに留学してたくせにそのドラマの存在すら知らなかったのですが・・

まきちゃん達がドラマを見てて、面白いって言ってたので、ちょいと興味本意に観てきました！

これが・・めっちゃめちゃ面白かったです！！！！！

笑いまくりましたよー！！

自由で綺麗で楽しくたくましく生きてる４０代の４人の女性を見てて、

すごく憧れました！！

素敵だなぁーー！って心から思いました！

是非、観てみてくださいねー！

あ・・でも、まだ観てないまきちゃん達にはネタバレ禁止ですよー！！うしし（*＾з＾）

そしてそして！！

本題はこちら！！！！

Volca名物フードといえば・・・？！！

じゃじゃーーん☆

焼きカレーでございまーす！！

題して「鶏ときのこの焼きカレー」　１０００円なり！

これが、ほんっとに美味しいんですよ！！

Volcaの焼きカレーは、石焼鍋で、旬の食材と特製カレー、チーズをふんだんに使い、高温のオーブンでこんが～り焼きあげます！

試作を重ね、遂に完成しましたー！！！！

おこげがたまらないですよね～止みつきになります！！

是非是非、Volca特製焼きカレーを堪能してみてください！！

マリナでした☆

晴れ模様☆

こんばんわ！江田直樹こと直樹です！

いやぁ～ビアガーデンは雨で大盛り上がりでしたね～

何故かビアガーデンWEEKが終わると同時に晴れちゃうんですよね・・・

ごめんなさい、僕が雨男なんで・・　

　STAFFから毎日ブーイングの嵐なんですよね

嵐と言えば２４時間テレビのメイン司会お疲れ様でした!!

マラソン感動しました！

海峡横断残念でしたね！

でも感動しました！

来年はvolcaも２４時間TVと一緒にTシャツ着て２４時間営業しようかなぁ！

テーマは「VolcaがLOVE＆HAPPYで西麻布を救う」なんて言える素敵なお店にしてい

きたいと思います！

明日は晴れ!!!　　直樹