ワイン試飲会

今日は秋らしい気持ちの良い一日でしたね。

皆さんお元気ですか？

お久しぶりです。

植島です。

今日はインポーターさん主催のワインの試飲会に行ってきました。

自転車で帝国ホテルへ。

今日ぐらい湿気がないと自転車は気持ちよいです。

日比谷公園でゆっくりと一休みしたかったのですが、

仕事ですのでまっすぐホテルへ向かいました。

さて宴会場には、大手のインポーターさん主催なので、

たくさんの同業者の方々がみえてました。

会場には１００種類のワインが用意されておりました！！

このインポーターさんは、ブルゴーニュの有名どころのワインを取り揃えているので

普段飲めないような、小売価格２万円以上するようなワインもたくさん試飲できるんです。

もちろん少しずつでも全部飲んでたら、酔っ払ってしまうので、口に入れるだけで

吐き出します。

もったいないですよね。

でももったいないからといって全部飲むのは無理です。

しかしあまりにおいしいワインはやっぱり飲んでしまいます。

なので、終わったころには少し酔っ払ってしまいました。

すいません(^_^;)

さてさて、この試飲会ではすぐれものがありました。

これです↓

グラスを持ちながら、資料にメモをとりながらの

試飲は非常にやりずらいのですが、

これは、グラスを資料の横にひっかける事が出来るのです！

これで安定した状態でメモがとることが出来ます。

これ考えた人偉いです！！

これのおかげでじっくり試飲でき、おかげさまで

いいワインを見つける事ができました。

こうやってたくさんのワインを飲んでVolcaのワインリストに、

お客様に飲んでいただきたいワインを選んでいきます。

もちろん僕1人ではなくて、他のスタッフと手分けをして

いろんな試飲会に参加しているんです。

そんなワインたちが入荷しましたら、どんどんblogで紹介さ

せていただきますので、楽しみにしていてくださいね！

明日も別のインポーターさんの試飲会に行っておいしいワイン探してきます！