今月アタマ、一時帰国したときにひとりで入ったお店。
「小料理屋さんでグラタンって珍しいなぁ」
と興味をそそられ量をお聞きすると
「ハーフでもお出しできますよ」
とのこと。オーダーするよね。
グツグツグツグツ...
夫がクリーム/チーズ系の料理がダメで、
「一人にために作るのも面倒だし」
と普段自宅で作ることはないグラタン。
一人で外食するときにそれ系の料理があれば頼んだりしますが、アルコールを飲む時間帯にグラタンを...というのは自分的に新鮮で、グツグツのプレゼンテーションも含め、とても美味しく、楽しくいただきました。
グラタンの他には
・とろろ奴
・ホタテのベーコン巻き
などなど。
ハーフボトルのワインとお料理数品で一人でちょうどよい感じ。
札幌・ススキノのビルに入るこじんまりしたお店。
とても居心地が良かったです。
「寒い時期にいただくグラタンは一層美味しいんだろうなー」
と再訪できるのを楽しみにしたいと思います。
■手作り創作「ゆるり家」
〒064-0805
札幌市中央区南5西3-1-4
No.11グリーンビル7F
札幌市中央区南5西3-1-4
No.11グリーンビル7F