我が家の野菜たっぷりドレッシング♪

おはようございます


昨日は晩ご飯が終わったらパン焼こうかな～と思っていたのに、早々と寝てしまいました



なので、今日は我が家のドレッシング








野菜たっぷりのドレッシングなんです



作り方はとっても簡単

材料を全てミキサーやフードプロセッサーで混ぜるだけです



～材料～
たまねぎ 小1個
にんじん 2分の1本
醤油 大さじ2～
酢 40cc～
サラダ油 120cc
砂糖 大さじ2分の1
ブラックペッパー 適量
白ゴマ 大さじ3


～作り方～
①野菜は皮をむき、ざっくり刻む。

②材料全てミキサーかフードプロセッサーに入れてガーっと回したら出来上がり








味をみて、酢や醤油は増減してみて下さい


油を他のオイルに変えたりしてもおいしそうですが、冷蔵庫で保存するので、やったことないんですがオリーブオイルは固まっちゃうかも…。



きれいなガラス瓶などに入れて冷蔵庫で保存。10日位大丈夫だと思います。
一日寝かした方が美味しいですよ～








このドレッシングだと、こ～んなキャベツを切っただけでも、美味しいサラダに変身です


野菜モリモリ食べられます




では、今日も一日笑顔で頑張りましょう～