有効期限最終日当日 ラーメン🍜 と 焼肉
Sさんが公休、早番は Kさん
で この日のパートナーは i君
でした
少なからず出勤した時はそれなりの活躍をしていたtが抹消されそれなりに忙しく仕事を熟している日々
午前中の仕事をしていると、いつもの様に街頭スピーカー🔈️から時報のお知らせ メロディ🎶 が鳴り響き、時計が正午🕛️を回ったことを気付かせてくれました
今日のランチはどちらへ行かれます?
う〜ん…どこ行こうかね…マルタンは?
う〜ん…あそこは美味しいし楽しいですけど地味にさり気なく高めなんですよね
それは同感
今日はあそこ鰹とか無いですかね?
それって行きたいってこと?
はい!行きたいです!
最初からそう言うのだよ
田中百貨店(タナカデパート)さん に来ました
🍚🥢
お隣の2台分ある屋根付き駐車場はどちらも空いていたのでラッキーでした
お店の前には自転車🚲️があったので先客が居られる様子?
ども〜
と入店するといつものうどん打ち師・調理担当の ももちゃん が大きな声で いらっしゃいませ〜
あっ!鴨と鰹の方
こんちは
牛すじの方もいらっしゃいませ〜
2人とも覚えて頂いてたんですね
そりゃあ覚えますよ!2回続けて迷った挙句に同じ牛すじうどん食べるんですもの
あんなにおでん🍢お薦めしたのに
まさか今日も牛すじうどんとか言いませんよね!?
流石に今日は違うの食べますよ
などと楽しく立ち話に始まり熱烈な歓迎を頂きました
話しに乗れずも、もう一人の女性スタッフさんはにこにこ笑顔
何処でもいいですか?
ご覧の通りだ〜れも居ないのでお好きなところへどうぞ
お店の前に自転車🚲️ありましたけどお客さんのかと思ってました
あ〜、ありましたね
でも誰のかわかんないです
隣のケーキ屋さんのお客さんですかね?
さっきお手伝いで行って来ましたけどお客さんは誰も居ませんよ
あらら…
見渡す限り誰も居なかったので、この日は ももちゃん達との会話を楽しむ為に奥の カウンター席に着きました🪑
黒板メニュー は おにぎり🍙 と前回頂いた つけ鴨うどん

メインメニュー📖 と ドリンクメニュー📖 は変わらずで 今日は何かお刺身とかあるんですか?
お刺身ですか?
前回美味しい鰹の刺身頂いたので
ちょっと探してみますね
とカウンター下の冷蔵庫を探り暫くして立ち上がると今日は海苔で巻いて食べるようなネギトロなら出せます
じゃあ今日は普通に食べようかな
お兄さんは牛すじじゃないやつね
今日はつけ鴨うどんにします
そう来なくっちゃ
お兄さんさんは?
牛すじ単品とおにぎり🍙のすじこにしたいところだけど、定食のだし巻き玉子も捨てがたい
+100円で定食のご飯をおにぎりに変更できますよ
なんだと⁉️
じゃあそれで〜
2人とも無事に注文を済ませたところで冷たい お冷や🚰を頂きながら4人で楽しく会話をしながら 料理が届くのを待ちます
仙台市泉区の入り口から見える景色には信号🚥を挟んで斜めお向かいさんには宮城県富谷市の 麺や遊大さんが見えて並びはありませんが駐車場は満車でした🚘️
卓上に 醤油 と 七味唐辛子 🌶️が出されたところで i君 が注文した つけ鴨うどん が到着しました
そして届いた瞬間 私の時より多くね!?しかも厚いし!ズル〜!!
そこは手切りなので御愛嬌と言うことでまぁまぁ

ふ〜ん
そして 私 の 定食🥢 も後は おにぎり🍙 を握って 牛すじ を 丼 に盛り付けるだけとなったところで、またまた冷蔵庫に首を突っ込んでなかなか出て来ない ももちゃん でしたが、ようやく起き上がったと思ったら すいません!すじこ切らしちゃってました!
明太子なら代用できますが食べられますか⁉️ もちろん!大好きです!!
有難う御座いま〜す!!
その後速やかに黒板メニューも明太子に書き換えられておりました
と言うことで 私 の注文した 牛すじ煮込み定食おにぎり変更も無事に到着しました🍙
本日の 牛すじ煮込み は濁りがほぼ無く綺麗な スープ で 御豆腐 の色を見ても白いので煮込み時間はお若い様子
だし巻き玉子 は前回同様に2切れに 大根おろし が添えられています
そして今日の 小皿は茎の先がつくしのような膨らみが特徴の 行者菜の御浸し で擦り胡麻 が施されております
すじこ から 明太子 に変更の おにぎり🍙 はでっかくてまん丸
お手伝いの スタッフさん がご飯の用意をしていた時に初めて伺った時にご飯を少なめでお願いしていたのを思い出して小さくして貰えば良かったと若干後悔
早速 七味唐辛子🌶️ を5どんどんして頂きます
この日の スープ は煮込みがお若いながらもお味は抜群で、特に 牛すじ は煮込みが浅い分 コリコリ とした食感がしっかり残っていて好みの食感で実に旨い‼️
こちらはお若いようだけどいつから煮込んでいるの?
え⁉️朝一番からですが美味しくないですか⁉️
いや逆
めちゃくちゃ美味しい
良かった〜
煮込まれて熟成されたぷるんぷるんの牛すじもいいんだけど、こういうお若いコリコリの牛すじは大好きなので大歓迎
それは嬉しい御言葉を有難う御座います
明太子おにぎり🍙は温かく ほかほか で作りたてのふっくら仕様で食べるのがなかなかに大変
なのですがパリッとした 海苔 がしんなりとして ブチッ と頂く食感もたまには良い感じ
明太子 は おにぎり🍙 中にも載せられたものと同量が入って握られていました
だし巻き玉子 は前回同様に家庭の味を感じさせる旨みがあって ホッ と味わい
にしても店内調理されている様子はないのにレンチン🛎️♪された様子もなく温かい状態で提供されるのが謎です
行者菜 の御浸し は 芹の御浸し の時と同様に美味しい出汁が掛けられていて、 行者にんにく と にら を掛け合わされて培養されて作られた行者菜のお味は丁度いい旨味があってとても美味しい
おにぎり🍙 が大きくて腹パンになり だし巻き玉子 は1切れ i君 にお裾分けして、満足のランチとなりました
御馳走様で御座いました
食後は時間に余裕があった為、何でも知っている ももちゃん に系列店の6店舗目の 田中百貨店さん ができるまでの歴史を楽しく聞きながら1時間超えの滞在時間を過ごしました
サービス精神旺盛の優しいお茶目な ももちゃん なので愛くるしい笑顔でポーズを決めてくれたので御座いました
初めて伺って牛すじ煮込み定食を頂いた時の日記
2度目訪問でつけ鴨うどんを頂いた時の日記
田中百貨店(タナカデパート)さん



