この日は ｉ君
が早番で普通出勤は 私 と Ｋさん
s は公休でsは来ずで解雇がほぼ確定
が早番で普通出勤は 私 と Ｋさん s は公休でsは来ずで解雇がほぼ確定 そんな日ではありましたが普通はお腹が空きます、いや空くはずです
なのですが、 私 は全く減らず時間も気にせず仕事をしていると 今日は何処行くの？
え⁉️もうそんな時間でしたか⁉️
気が付かなくてすいません‼️
仕事に集中してたから声かけられなくて 時計を見ると既に12時半を回っていました🕛️
なのですが、 私 は全く減らず時間も気にせず仕事をしていると 今日は何処行くの？ え⁉️もうそんな時間でしたか⁉️気が付かなくてすいません‼️ 仕事に集中してたから声かけられなくて 時計を見ると既に12時半を回っていました🕛️ さて何処行きましょうね？
あそこは？先週の週末限定丼が旨かったって言ってたよね？今週のも旨いんじゃないの？それがね〜Instagramの告知見たら思ってたのと違ったんですよそうなの？俺も興味あったんだけどな〜私もネギトロ＆ホタテ丼と言うネーミングに大分興味があったんですけど、ホタテが刺身ではなく熱を加えられたものだったので今週は良いかなと
あそこは？先週の週末限定丼が旨かったって言ってたよね？今週のも旨いんじゃないの？それがね〜Instagramの告知見たら思ってたのと違ったんですよそうなの？俺も興味あったんだけどな〜私もネギトロ＆ホタテ丼と言うネーミングに大分興味があったんですけど、ホタテが刺身ではなく熱を加えられたものだったので今週は良いかなと 
歯が弱いから火の入ったホタテは食べにくそうだから俺もいいかなそう言うと思いましたそんじゃ何処行くの？あそこ行きませんか？先々週萬福さんに向かった時週末なのに駐車場には１台もいませんでしたよね？お〜久しぶりにあそこもいいね そしてそして 生そば 長寿庵さん に伺いました
Ｋさんと来るのは実に１年振りでしたとは言っても実際２度しか利用したことがないのですが
とは言っても実際２度しか利用したことがないのですが初めての時はｉ君とＫさんで２度目は今は無き飛んだ奴と
とＫさんで２度目は今は無き飛んだ奴と
入店すると店内は静かで大分落ち着いた雰囲気でした
相変わらず愛想は無いけれども速やかで的確なオペレーションをされる スタッフさん (年齢は色で察して下さい)から会計をしながら いらっしゃいませ、お好きな席へどうぞ
とのことで奥の テーブル席へ着きました🪑
が届きました 
Ｖさん何食べるの？ 私は久しぶりだしせっかく好きなメニューがあるのでちょっとお高いですけどこれ食べます んじゃ俺も食べたこと無いから同じのにするよ 歯の方は大丈夫ですか⁉️ 大丈夫！旨いんだったら頑張って食べるよ そうですかお願いしま〜す✋️ はい、決まりましたか？かしこまりました と注文を済ませました
私は久しぶりだしせっかく好きなメニューがあるのでちょっとお高いですけどこれ食べます んじゃ俺も食べたこと無いから同じのにするよ 歯の方は大丈夫ですか⁉️ 大丈夫！旨いんだったら頑張って食べるよ そうですかお願いしま〜す✋️ はい、決まりましたか？かしこまりました と注文を済ませました 
熱い 蕎麦茶を頂きながら 料理の到着を待ちます
を頂きながら 料理の到着を待ちます 
って… あ⁉️これ忘れてた〜‼️😆
結構前から存在に気付いて価格がお安いのもかなりの魅力で是非とも食べてみたかった げそ天🦑 を追加注文しました
久し振りなので先ずはそのまま頂いてみると、しっかり コシのある 蕎麦の噛み心地がとても良く喉越しもこれまた宜しいこと
一味唐辛子🌶️を加えて香味を増すとこれがまた旨い！ 
行くと貰える ５０円引き券🎫は金額はさておき昔ながらの嬉しいサービスなのですが、 私 達 の前に会計をされていた方に スタッフさん が渡そうとしたところ…いらね〜！ゴミになる！と何とも悲しい断り方をされていて、そんな言い方しなくても…と スタッフさん を気の毒に思いました
程なくして先に届いたのは げそ天🦑
小振りですが価格が価格だけに丁度いい量で 天つゆ と 大根おろし もしっかり付いて良い感じです
早速頂いてみると衣は サクッと身は プリッ と美味しく、一口サイズで食べ易いところが尚のこといい塩梅で頼んでよかった逸品です Ｋさん にもどうぞとオススメすると一切れ食べて これは食べ易くた旨いね〜歯の弱い俺でもたべられるよ とのことでした
Ｋさん にもどうぞとオススメすると一切れ食べて これは食べ易くた旨いね〜歯の弱い俺でもたべられるよ とのことでした 
それから間もなく２人の注文した 鴨せいろ が到着🦆
鴨つけつゆ にはたっぷりの 長葱 が入っていて中央には 三つ葉 が載せられています
せいろ蕎麦は多からず少なからずの丁度良い量で 刻み海苔が載せられ正にそのもので御座います
鴨つけつゆ の表面には良い感じに 鴨脂 が浮いていて、頂いてみると甘みは無く塩っぱ過ぎない塩味が実にいい
そして温かい つけつゆに付けると極端に柔らかくなる 蕎麦 の変化も楽しみながら食べ進め
いよいよ主役の 鴨肉🦆 が 器 の底から登場で見た目も食感も ジビエ感 があり味・質ともに実にいい塩梅
たっぷりの長ネギも香味の付いた 鴨つけつゆを吸って旨いの何の 
食べ終わりを一度も確認すること無く抜群のタイミングで スタッフさん が 蕎麦湯 を持って来てくれました
蕎麦湯 は濃い白濁してはおらず サラッとしたものでしたが香りは十分でしっかり味の 鴨つけつゆ 美味しく薄めてくれるいい役割を担ってくれました
途中 Ｋさん に げそ天🦑 をもっと食べてと勧めましたが、 鴨噛むので精一杯疲れたからもういい と断られました
と断られました それでも２人とも 鴨せいろ 美味しく完食で楽しいランチタイムを過ごすことができました
美味しく完食で楽しいランチタイムを過ごすことができました 御馳走様で御座いました
そんなこんなで大変美味しゅう御座いました
初めて長寿庵さんに伺った時の日記
ざる蕎麦といなりセットを頂いた時の日記
生そば 長寿庵 泉ヶ丘支店さん
