らぁめん鰹の本気へ食べに行ってみたのだけれども

早番帰りギリギリ午前の受付時間に間に合いました

月に１度の掛かり付け医での受診と注射💉治療の日🏥

先月の採血結果の確認とともに今後の治療方針を検討する日でした🩺

結果は注射治療💉による栄養失調は回復傾向にあるものの、貧血に関しては全く効果が見られなく医師もこれにはどうしたものかと首をひねる状態

取り敢えずまだ３回目なので様子を見ていきましょうとのこと👨‍⚕️🩺

まぁ重症ではないので日常生活には支障はきたしてないので様子見

受診後の帰路に着きランチでもしながら帰ろうと色々お店を選んだ結果

らぁめん鰹の本気 名取店さん に伺いました

１月以来の訪問なのですが、 季節のメニューが気になるところ

入店すると 風除室兼待機席 には ピックアップメニュー が掲示されています📖

更に 店内にかうと昼下りということもあり、 店内には先客１名のみで いらっしゃいませどちらでもお好きな席へどうぞ🫱 との スタッフさん から案内を頂きましたが先客が食後で丁度退店されるようだったので、落ち着くことのできる カウンター席 へ着きました🪑

季節のらぁめん は 蛤(塩) と 鴨(醤油) の 柚子そば

 

レギュラーメニューは変わらずでした📖

まかないらぁめん は初めて見たような？

大分悩んで凶と出るか吉と出るか不安はありましたがメニューが決まり注文を済ませました

卓上調味料 はいつも通り 胡椒 唐辛子 酢 でその 他 はルーレットの無い コインおみくじ ナプキン 爪楊枝 🧂

大分気合の入った お冷や🚰を頂きながら 待ちます

見覚えある 丼🍜 に盛り付けられて待つこと５分で到着しました

註文したのは 鴨の柚子そば(醤油)

鴨🦆 と言うワードだけで頼んではみましたが 柚子 の存在にとても不安を感じます

具材 は 水菜 細切り葱 お麩 人参 鴨肉 柚子皮 でなかなかのボリューム感があります

味変用に 柚子胡椒 が付属し お好みでどうぞ とのこと🧂

お麩 は３つで スープ を染みた食感が楽しみです

人参は 花弁型に飾り切りが施され和風な彩りに

鴨肉🦆 に関してはジビエ感のある申し分無い見た目で、実に美味しそうです

それでは スープ から頂きます

一口頂いてみると？お〜 そば と言うだけあって お蕎麦のスープ のような味わい

こちらに合わせられるのは ストレート細中華麺 で見た目は 低加水麺 のようにも見えますが 細麺 らしからぬもちっとした食感と啜り易さが心地良い美味しい 麺 です

写真には収めていませんが スープ の染みた お麩 の食感はじゅんわりいい感じで、 鴨肉🦆 も見た目通り ミシミシ と噛み締める嬉しさを感じるいい食感

しかし…不安要素だった 具材が徐々に明確に感じるようになってきました

そんなわけで 味変 で払拭しようと 柚子胡椒 を試します

頂いてみたところなかなかの胡椒感のがあり ピリ辛 にも感じる程の 味変 になりました

せっかくなので 細切り葱 を 鴨肉さん🦆 で巻いて頂いてみると間違いの無いいい食感です

しかし…ここで残念ながら ギブ😫

不安要素立ったのは 柚子 で徐々に変な汗を掻きはじめました美味しい 鴨肉さん🦆 でリフレッシュを試みるもやはりどこを頂いても 柚子 が付き纏ってくる始末

酒 や アイス 🍦の 柑橘系 ならなのですが塩っぱい食べ物の柑橘系は大の苦手で、以前 丸源ラーメンさん で 柚子塩ラーメン を頂いた時も柚子を除いてもらいました

この日もその時の様に 柚子皮 さえ取り除けば美味しく頂けると思いましたがこちらの 柚子そば は スープ にもほんのりと施されておりボディブローのように徐々にその効果を発揮させてきました

そんなわけで スタッフさん に一言お詫びをし会計を済ませ お店 を後にしました

御馳走様で御座いました

なんとなくスッキリしないので自宅に帰る際 セブンイレブンさん に寄り手軽な ホットスナック は無いかとレジ横のコーナーを見ると 

うん❗️これに決まりなのだよ‼️

ジューシー粗挽きソーセージ🌭 を購入し我慢できずに購入直後かぶりついて美味しく美味しく頂きました

こちらは大変美味しゅう御座いました

美味しい季節のらぁめんを頂いた前回の日記

『ん？これどっかで見たことあるぞ？ らぁめん 鰹の本気 名取店』

昨年夏に美味しく醤油らぁめんを頂いた時の日記

『掛かり付け医にも行かなければ らぁめん鰹の本気』

昨日の日記

『ライスではなくパンを合わせてみたのだけれども CoCo壱番屋』

らぁめん鰹の本気さん

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