変更されたと言うチャーシューを食べたかったのだけれども 東池袋 仙台 大勝軒

早番でした

世の中が寝静まる中、いや…そんな事は無い色んな業種の夜勤・早番・当直など沢山の方が深夜勤務をされていますそんな中、この日の出勤途中は大変険しいもので猛吹雪の中、ハンドルをしっかり握り締め懸命に職場に向かいました

無事に職場に着いたもののなかなかの腕と手首の筋肉痛を感じました一般的には肩が凝るのでしょうが私は今まで生きてきて一度も肩凝りを経験したことがありません

ただその代わりなのか、バッキバキに首の筋肉が硬直して上下左右に顔を向けるのがエライ大変なことになってしまいます

そんな事はどうでもいいのですが、何の問題も無く無事に仕事が終わり普通勤務のｉ君ＫさんＣさんに業務引継ぎを済ませ帰路に着きますが、三連休の中日と言うこともありかなり交通が集中して渋滞が発生していました

たった数キロを３０分以上もかかり、ようやく旗門となる交差点から繋がる渋滞で止まったところに丁度町田商店泉バイパス店さんがあり先日およさんのブログを拝見しチャーシューを変更されたと言うことで気になるところではあったのですが、普段目にしないような賑わいを見せていた為スルー

ならばこちらはどうなのよ!?と更に１キロ弱走った先のお店の 駐車台数は半分以下何故かこちらは週末や祝祭日空いているように感じるのですがお子様メニューが無いので家族連れには不向きなのでしょうか？

そんなわけで東池袋 仙台 大勝軒さん に来ました

 １２:００🕛️ぐらいの到着で、駐車場は半分程の駐車状況でまだまだ停められます

 入店するとお馴染みの 鳥居⛩️ の奥に 神棚 と 賽銭箱 がありますが、これは店主に聞かないと備えられている理由はわからないかもです

そしてここ最近は入店して直ぐの対面式では無い、 カウンター席🪑４席あるうちの奥の 席🪑がお気に入りとなっており、先日の からやまさん に行く前にも寄って窓越しに覗いたのですが店内は空いているのに４席がシッカリ埋まっていたのでスタッフさんと目が合いましたがスルーして からやまさん へ行きました

着いた 席は入り口から見て２番目の カウンター席🪑 で、前には 割り箸 調味料 お冷やピッチャー 注文タブレット が並びます

※写真は過去記事のものでイメージです

そして席に着くなりいつものように クーポン利用はありますか？いつも言われてから思いだし LINEクーポン の提示で 味玉 をいただきます

それでは味玉無しでの注文お願いしま〜す

からの注文開始で、無事に注文を済ませました

卓上調味料 は 醤油 唐辛子 胡椒 酢 ニンニク 辣油 といつも通りですが 容器 のラベルを剥がしていることもあり、確認の意味でクルクルと蓋を取り香りを確認するとしっかり 胡麻油 の香りがしたので安心しました

その後冷たいお冷やを頂きながら待っていると、白地に 青いラインが２本入った クールなイメージの 丼に盛り付けられ白色無地の受け皿に載せられて ラーメン が到着

注文したのは チャーシュー麺 うんいい感じ

町田商店さん を見てからもう チャーシュー の口になっていたので迷うこと無く注文しました

そして メニュー に 辛しらぁめん なるものがあったので、味が変わりそうで不安だったのですが 辛し を２つ トッピング してみましたが、この らぁめん に合うのかしら？

それでは早速 スープ から頂きます

はい いつもながらの鰹香る魚介出汁の風味が豊かな スープ は間違い無い美味しさです

角があるキリッとした立体感のある 中太麺 も変わらず エッヂ (角)の効いていて、コシのある 麺 の噛み心地と啜り具合は間違い無い味わい

巻きチャーシューは厚みがまちまちなのは手切りのため御愛嬌なのですが、味染み豊か且つ みっしりとした食感が個人的にとても嬉しくいい感じ

これがデフォルト含め４枚とかなりの満足感

大判の ロースチャーシュー は脂身が若干多いもののギッシリとした肉質感がこれまた個人手にたまらない食感で肉食ってる感がたまらない❗️

細切りの メンマ は変わらず プチコリ の食感で新鮮味を感じます

可愛い ❤サイズの なるとは見たままでご想像通り

味玉 🥚は在り来りの めんつゆ のような味ではなく、しっかり お店 独特の味付けで美味しい上にこれを行く度にサービスして頂けるのは非常に嬉しい限り

色々味わい楽しんだところで らぁめん には初めて合わせる 辛し２ を試してみます

スープ に溶かして頂いてみると？……マジか⁉️そもそもの 魚介出汁スープ の香りはほぼほぼ感じなくなるもののベースは残り、そこに辛みが加わり 味噌らぁめん に合わせるものとは別物のいい味わい

なんで今まで試さなかったのだろうかと後悔する程

ラストは大判で厚さ１センチはあろうかの 喰い応え抜群の チャーシュー を必死に噛み締め美味しく頂きました

御馳走様で御座いました

メニュー一覧📖 (過去記事写真なので価格変更有りかも)

大変美味しゅう御座いました

この後は何とか１５時半からのマイカーの１２ヶ月点検予約に間に合い、点検・整備・ 無料のタイヤ交換も済み無事に帰宅できました

やっと飲れる〜‼️

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