もののねさんで忘年会をした翌日は普通出勤でした
早番はCさんでi君はお休み、日中のパートナーはNさんでした
この日も早めの出勤で午前中の仕事は12時半前には一段落して一息ついているとV君昨日は行ってきたの?
はい
当然です
俺もさぁ、気になってGooglemapや食べログ見てたんだよね
そうなんですか
何杯飲んで来たの?
今日も早めの出勤だったので4杯で抑えておきました
V君は今でもビールだけなの?
店長が日本酒を勧めてくれるようになったので、最近は日本酒も飲むようになりました
そうなの⁉️
意外だね
ビール党のV君が飲むくらいだから相当美味しい日本酒なんだろうね
いや…ただの流れでですよ
でも店長にお勧めされるお酒は面白美味しいお酒ばかりなので、どんなお酒を出してくれるか楽しみになってます
料理もメニューに無いものを色々出して下さるのでホントにお気に入りのお店です
そうなんだ
いいね~
奥さんと一緒に行ってみたらどうです?
奥さんに運転任せたら昼酒できますよ
それいいね〜
今度誘ってみる
ところで今日はお弁当ですか?
うん、持ってきた
だからゆっくり行って来て
やはりそうですよね
有難う御座います!それでは近場でちゃちゃっと頂いて来ます
3ヶ月ぶりに伊藤商店 泉ヶ丘店さんに来ました

ねぎの高騰によるメニュー制限をされていた頃以来です
網地島屋さんも頭に浮かんだのですが、中々どうしてこちらへは久しく来てないのを思い出しての訪問です
職場からは地味にこちらの方が近いかも?
この日はとても風が強くバタバタと暖簾が靡いていました

風除室には年末年始の営業案内が貼られています

お休みは結構長いですが、泉ヶ丘店さんは水曜の定休日を無くしたので利用客からするととても嬉しい限りで有り難いです![]()
入店して券売機に向かうとメニューや価格の変更はされておらず安心しました

しかし…何やら左側に面白そうな期間限定メニューが貼られていました
麻婆ラーメンだったら喜んで注文したでしょうね
美味しい喜多方ちぢれ麺で頂く麻婆ラーメンなんて想像したらよだれが出そうな程です
13時過ぎの訪問で先客は4組いらっしゃいました

カウンター席には私を挟んでお二人で、小上り席には4名がテーブルを囲んでおられました
卓上調味料はいつも通りで胡椒のみ🧂

その他には爪楊枝 ティッシュ 割り箸が並びます
目の前の厨房では作り手さんお二人での作業でした

佐々木硝子 ハードストロングのグラスに注がれたお冷やを頂きながら、ラーメンの到着を待ちます

注文したラーメンは5分ぐらいで嬉しい到着

注文したのは金の中華そば

こちらも前回訪問時と同じラーメンを注文
前回は誕生月クーポンがあったのでチャーシュー5枚を載せてリッチな見栄えでしたが、この日は何もトッピングせずシンプルに頂きます

柔らかいチャーシューがとても美味しそうです
持ち上げると崩れそうだったのでそのままアップにて


メンマはフライングで既に1本頂いてしまいましたが、コリコリした食感のいい美味しいものでした

スープはいつものほのかに魚介を感じることの出来る、とても美味しい薄口醤油スープ
たまりません

細麺にしようか少し迷いましたが、やはり久しぶりと言うことでお馴染みの喜多方平打ちちぢれ麺での注文
当然のようにいい啜り心地と美味しさを感じる麺はちゅるちゅるすぱすぱ頂けます


この日のチャーシューはとてもバランスが良く、何処を頂いても同じ味同じ美味しさで満足のチャーシューでした

ここいら辺で辣油をお願いして持って来てもらいました

先ずは10プッシュで香りを楽しみ、更に10プッシュでピリ辛にして頂いて見ましたがやっぱり美味しい味変になりました

仕上げは大好き特製エスビーコショーでスパイシーに
言わずもがなのとても好みのお味に変化してくれました

3ヶ月振りの金の中華そば
は敢えて濃いめの注文をせずに、しっかり基本を美味しく頂きました
大変美味しゅう御座いました
昨日の日記



