届いてから思い出して後悔 豚ソバ妖怪 飛燕

この日は１号と２人です

腹減ったよ１号何処(昼御飯) 行く？

今日は東龍(👈️)行きませんか？最近２号さんと２人の日は東龍にハマってるんですよ

へぇ～じゃあ違うお店にしよう

なんでですか⁉️話し聞いてました⁉️

しっっっっっかり聞いてるよ前も言ったじゃない？君は気に入ると何度も通って飽きると誰に誘われても行きたがらなくなるから、同じ店に行くのはやめたほうがいいと２号さんと私が誘った時に君が飽きただけで拒まれるのは癪に触るのだよ

それを言われると…じゃあどこ行きましょう？

と、どっか無いかな〜と思いながら多賀城方面をウロウロしてると…とあるお店が見えてきました

ん？行きます？悪くないね駐車場も空いてますよ決まりだね

 豚ソバ妖怪 飛燕 さんに来ました

 こちらへは昨年１０月以来の訪店です麺屋信三郎さんから飛燕さんに変わられた頃なので１年以上前ですね

券売機 代表的なメニュー写真は貼られてますね

 その他には新商品のカレーの写真や限定メニューの手書きポップ 

限定麺には更に違う限定麺があるようです

店内

 この日は信じられないぐらい空いてました

 卓上調味料  ニンニク 唐辛子 タレ 胡椒 酢

 色々細かいネーミングがされてますが長いので割愛

その他  左の網網はレンゲ立て コップ 洗い箸  割り箸

後客もいなかったので結構結構結構迷いましたそして

 この日は２人共限定メニューを注文しました

こちらは１号が注文した

こがしにんにくみそラーメン(マー油)

 いい感じにマー油が浮いていていい香りを醸し出しています更には小ライスも付けたようですね

具材はチャーシュー メンマ 刻みネギ その下には茹でもやし

 マー油の効いたスープ

 お〜これは旨い自分が注文したのをいただく前にこっちにしとけば良かったと思う程の感覚でした

そしてこちらは私が注文したみそラーメン(肉増)

 届いた瞬間思い出しましたこちらのチャーシューがデカくて厚いことに…そして更には麺が多いという

具材は１号のラーメンにおろし生姜が足された感じですが、かなりの量です

 みそラーメンのスープ

 やはりこがしにんにくみそラーメンの方が好みでした

こちらはデカくて厚いチャーシュー

 まだラーメンにのせられたばかりなので箸で持ち上げることができましたが、少し経つと熱で柔らかくなり崩れるようなホロホロ感になり箸で持ち上げるのはほぼ無理

麺はムッチムチの太麺で噛み応えもあります

 更には私の許容範囲を超える麺量茹で前２００g

右側のチャーシューの厚さがわかりますか？これが３枚あるんです調子こいてナメてかかった自分をぶん殴りたいです

１号君？麺足りないでしょ？チャーシューももっと食べたいよね？いえ、自分の分だけで十分です全くもって要りませんえ？

おろし生姜も試していきますがやはり多い

雰囲気的には純連さんやそらたつさんのような風味になりますが、量が量だけに強烈ちょっと多すぎですかね

 そしてなんとか１枚は食べたチャーシュー

まだ２枚もあります

 これにはたまらず唐辛子とにんにくで味変これが大正解

辛さとにんにく効果でいくらか食欲復活でなんとか食べきることができました

御馳走様で御座居ました

 美味しゅう御座居ました

豚ソバ妖怪飛燕 · 多賀城市, 宮城県

昨年の

『豚そば妖怪飛燕』

裏の東日本ラーメン研究所も地味に気になりました