この日は日曜日の公休日
日曜日かぁ…さて、どうしたもんじゃろの〜？
しかし、この日はなかなかに身体がダルい…
遠出も嫌だし、徒歩もちょっとなぁ…と
は控え
は控えダラダラとテレビを視ながらブログを閲覧していると
時間は９時４５分
あっ！間もなくあそこの開店時間じゃない⁉️
と、速攻でやってきました
麺屋 八さん
１月に息子と来た時以来です
９時５５分に店着、と同時に店主とスタッフさんが
出てきてご挨拶からの早開け
とても嬉しい配慮で御座居ましす
通常は１１：３０からの営業ですが
土日は１０：００からの早開け営業で私としては
物凄く嬉しい開店時間です
券売機にて食券購入
はて？今日は何を食べようかしら？
多少悩み、買った食券をスタッフさんに渡し
３席あるカウンターの真ん中に着きました
卓上調味料
爪楊枝 一味唐辛子 酢 胡椒 割り箸 お冷や スープ割
お冷やを頂きラーメンを待ちます
オープン直後、４人目の注文で十分弱で着丼
痺辛(土日祝日限定)
お初にお目にかかります
痺辛のスープ
マジか⁉️
醤油ベースのスープは辛さよりもかなりの痺れが先行し
後から辛さを感じます
花山椒の風味が強く、好き嫌いは別れるかもです
しかも後を引く痺れと辛さ
これはこれは、なかなかにやりよりますなぁ
麺はパッツンストレート
スープが濃い分、麺にもよく絡まり、いい感じ
八さんでは御馴染みの山クラゲ
こちらはメンマではなく、山クラゲが載ります
コリコリといい食感でとても美味しい
超粗挽きの挽き肉と言うか肉
存在感と食感ともに、とても嬉しい具材
これはとてもいい具材でチャーシューが無くても
レンゲ２杯分もあるので納得の量で申し分無し
好き嫌いが別れるメニューかも知れませんが私は👍️
👍️御馳走様で御座居ました
美味しゅう御座居ました
息子と来た時のはこちら
次回は味噌ラーメンに辛味噌トッピングＷかな
魚介出汁の醤油ラーメンも捨て難い…
