らーめんONE と 麺屋とがし祭伝

この日は仙台市宮城野区の

らーめんONEへ

旨辛らーめんONE

濃厚豚骨魚介出汁の辛口です

いわゆる「またおま系」ですね

濃厚さは「かいじ」さんぐらいですかね

いい感じの煮卵にレアチャーシュー、鶏チャーシュー、炙り豚バラチャーシューと食感の良いネギ、甘めな味付けのメンマ、そして板海苔２枚と豪華な盛り付けなのに価格的にはリーズナブル

デフォで麺200g or 300g選べます

わかってて行きましたが、やはり私には200gでも多過ぎる

150gでも多いです

この日は開店🕚同時に席の半分以上が埋まり、オーダーも一気に

しかし、前に伺った「ふじやま」同様、スタッフの動きが良く、順番にそれぞれオーダーしたメニューが配膳され待っている時間を感じられません

ただ…隣のテーブルの方が私より先に席に着いていましたが、同じオーダー調理順のせいなのか、そちらの方より私のオーダーしたらーめんの方が先に配膳…隣をちら

「俺のはよ！？」って表情

隣の方はつけ麺だったので麺を水で締める作業で少し遅れたようですが、程無くして到着

ほっ

いや〜しかし、濃厚と付くものは私には

やっぱり濃いね

こちらは連れのオーダーした

油そば(にんにく)

卓上調味料に特製酢が有りましたが、それとは別に酢と辣油が付きました

油そば用なのですかね

らーめんONE · 〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野１丁目２−３６

そして違う日、名取の

麺屋とがし 祭伝

とがしの濃厚つけ麺(海老)

やっぱ濃い〜

 

麺屋とがし 祭伝 · 〒981-1224 宮城県名取市増田北谷２３９−１

濃厚には要注意！