ひとりで入れるお店あらかんの _ぶいこ_ です。出かけた先でひとりでお昼をいただくときには、やっぱりお蕎麦屋さんになってしまう。新蕎麦始まりました。 鴨せいろ。初めて行く土地で、初めてのお店。江戸前手打ちそばです。江戸前って、何か特別なことがあるのかな。ちなみに、私は蕎麦湯を蕎麦湯のまま飲みます。つゆを蕎麦湯で割って飲むのが、ちょっと苦手。鴨のおつゆのときは、皆さんどうやって蕎麦湯を飲んでいるのか凄く気になります。やっぱり蕎麦湯で割って飲むのでしょうか。