Vizcaya Roll Party | Vizcaya Fresh! のブログ

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フィリピンルソン島ヌエバ・ビスカヤの山奥から届けるフレッシュでナチュラルな野菜、果物、米、伝統工芸品。

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先週末は大家さんのリゾート兼畑でピクニックでした。
お昼は Vizcaya Rollを作りました。日本人とフィリピン人とでたくさん巻きました!材料は、海苔と調味料以外はすべてビスカヤ産です。

ピクニックしながら、大家さんとはしっかりビジネストークもしました。
彼の3haある畑を有機農場に大改造する計画です。

旅行代理店も経営する大家さん、素敵な有機農場作りが上手く行けば、ビスカヤの新しいランドマークになること間違いなし。

Vizcaya Fresh!とのコラボの夢が広がります。