娘から言われていたこと
「もう、作らなくていいよ」
(写真はイメージです)
私は麻婆豆腐が好きです。
でも、片栗粉を溶かして入れて、とろみをつけるのが苦手です。
もちろん!火は消します。
もちろん!ダマにならないように、少しづつ入れます。
でも、出来ないことは出来ないのです。
なので、麻婆豆腐は娘が作ってくれていました。
あぁ~~~
麻婆豆腐が食べたいなぁ。
さて!再チャレンジです。
少し作る予定が、いつも大量になります。
片栗粉は……………
もちろん!火は消します。
今回は、お箸の先に片栗粉を付けてまぜる!付けてまぜる(笑)
いつまでたっても終わりゃしない(笑)
豆腐の上に、片栗粉乗せてまぜる(笑)
少しづつ少しづつ………
やっと出来上がった麻婆豆腐は、親父と食べても4食分…………
胃が痛くなっちゃった
麻婆豆腐は汁物です。