「万能酵母液」と呼ばれる玄米・発酵水と出会ってから
約一年経ちます
微生物とのおつきあいは●「ウエダ家」のCOBOから始まり、
ほどなくで10年ほど
（久しぶりにMIXI覗いたら、そんな日記を書いてるのを改めて発見しました）
３１１の放射能対策で拡散された
●白米のとぎ汁乳酸菌（ ← リンクはいろいろあるので、ご関心のある方は検索してね）
をきっかけに、
無農薬の野菜や果物が手に入った時に、
せっせとお手製発酵水づくりにいそしんでました。
、、、ってな話しを友人に話してたら、
「星野さん、きっとコレ好きやから」と、
この万能酵母液を紹介してくれたのが、ちょうど去年の今頃でした。
教わったレシピと作り方に添って出来あがったものを、
友人知人にも手渡してたら、
「ナニコレ、すごい！」と、やたらとリアクションが大きいんです。
～ってなことをとある治療家さんにお話したら、
「ぜひ、うちに来てる方たちにもお話してください」と依頼を受け、
今年の1月に“万能酵母液、つくっちゃいましょう会”が発足しました。
現場でお話ししたこと、伝えたいことを、
後から復習していただけるよう、改定・追記を繰り返したのが
こちらのページです。
今でも毎日たくさんの方に検索していただき感謝です。
当初、３５０ｃｃのペットボトルを使った手順がメインでしたが、
夏頃から、堂園さんの講習会でも５００ccボトルで作る～の進行になりました。
【５００mlボトルの原液レシピ】
（カッコ内はわたしが目安で活用している量です）
●玄米 ２９ｇ → （３０ｇ）
●さらさら黒糖 ９２ｇ → （90ｇ）
●自然海塩 ２１ｇ → （20ｇ）
●浄水器を通した水 ２８５㏄ → （300ｃｃ）
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
★2回目希釈の際に加える自然海塩 ３５ｇ
（あってもなくても可）
→ 追加すると、血液と同じ塩分濃度になります。
使用する目的によって、加減するとよいかと。
上記でつくった原液を、2回に渡って「13倍」の浄水で希釈します。
★浄水４．2ℓ × 2回
＊手間をかけられない方は一度に８～9リットル
◆「そんなに一度にたくさん必要ないよ～」の場合は、
原液を必要分だけ活用します、（原液残りは冷蔵もしくは冷凍保存）
例えば最終で2ℓボトルを作るなら、
希釈① 原液８０ＣＣ ＋ 浄水1ℓ
希釈② 希釈水① ＋ 浄水1ℓ
活用の仕方は上記のリブログでご紹介してます。
入浴、掃除、料理、その他セルフケアの全般に。
他、最も推奨したい活用法は、
◆あらゆるファブリック～（衣服やカーテンやタオル、その他）に微生物を棲ます方法
万能酵母液の原液を浸したヘンプ製のコースターに、触れていただいた方たちの反応の中で、
「ブルっときちゃいました」
「なんか涙が出てきました」
って、
“ナニコレびっくり～”反応を示す方が多くおられます。
2016年秋から、書籍でも紹介されてます。
月間雑誌「anemone(アネモネ）11月月号」から、
堂園さんの連載記事がスタートしました。
![anemone(アネモネ) 2016年 11 月号 [雑誌]](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F513DQKPtCRL._SL160_.jpg) | anemone(アネモネ) 2016年 11 月号 [雑誌] 870円 Amazon |
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【ご参加・募集中】
◆11月27日【日暮里】万能酵母液作り方講習会・結
～ご本家・堂園仁氏をお招きいたします。
【午前の部】10：00～●詳細＆ご案内
【午後の部】14：30～●詳細＆ご案内
◆11月２１日＆12月１１日【府中】万能酵母液、つくっちゃいましょう～シェア＆ＷＳ
～上記のレシピを元に、vivilabホシノが玄米菌水づくりのナビゲートをいたします
ＦＢページhttps://www.facebook.com/events/1823500347873919/
こくちーず案内http://kokucheese.com/event/index/435299/