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RSP 103rdに参加して、理研ビタミンからふえるわかめちゃん 三陸わかめをいただきました。
会場では、試食でさば缶とわかめのおろし和えをいただきました。
青じそドレッシングのさっぱりしたお味で、わかめが肉厚で美味しかったです。
分量記載のレシピ提供もありましたよ♪
気温や湿度の高い日にもさっぱりといただける和え物のアクセントとして活躍しますね
昨日の夕食にさば缶とわかめのおろし和えと、写真に写っていませんが豆腐とわかめのお味噌汁を作りました
わかめの旬の時期はもちろん、一年中活躍しますね。生わかめは賞味期限が短めだけれど、乾燥わかめなら常備して欲しい量だけ使えるのも便利ですね。