こんにちは〜♪
連日猛暑ですが、お元気でしょうか？
こんな暑い中、大阪では天神祭が今日明日と開催されます。
毎年花火も上がって大賑わいです（画像はありません…(^_^;)
さて本題ですが、前回こちらの記事で、まな板を買おう！と意気込んでいました↓
そして、ついに購入したんです。
ニトリでまな板を。
まな板というより洋風なので、カッティングボードですな(^_^;)
ニトリには、木製のまな板が色々あって、檜素材とか食洗機対応の軽いヤツとかあったんですが。
わたしがこの切り株みたいなまな板を買った理由を3つ述べていきます。
その3つとは
①重みがあって、作業中も安定してズレにくい
②表面が固いので、包丁によるキズがつきにくい
③切り株のデザインは、インスタ映えする
解説します。
①重みがあって、カットしてもズレにくい。
これは、まな板あるあるですが、キャベツの千切りや青ネギの小口切りなどすると、まな板がグラついて集中出来ません。
しかし、このまな板は重くてズッシリしてるので、安定しています。
重さを測ってみると、キッチンスケールでは、重量オーバー。
体重計で測ってみると、なんと約1.9キロ(^◇^;)
そして厚みも約2センチあります。
この厚みと重量でどっしりしていて、調理中もブレないので良き(^^)v
②表面が固いので、包丁によるキズがつきにくい。
まな板は、表面が柔らかいと包丁によるキズが付きやすくなります。
そしてそのキズに、汚れやバイ菌が入り込んで衛生的に良くない。
なので、適度な硬さがあって、キズのつきにくい物を選びました。
包丁をやたらと叩きつけないよう、注意が必要ですね。
③切り株のデザインは、インスタ映えする。
わたし自身、丸いまな板を使ったことがないので、とても新鮮です。
そして、この丸いまな板に食材を置いて写真を撮れば、インスタで映える。
実際に撮った画像を見ても悪くないと思います(^^)v
「新しいまな板を買った」というだけの記事ですが、
何かを買い替えたり、新しく購入するとワクワクしますね。
これでしばらくは、料理を作るのも、SNS投稿も楽しく出来そうです(^｡^)
また何かアイテム追加したら、記事にしていきます。
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