おはようございます♪
今日も大阪暑くなりそう…(^◇^;)
この暑さで人間は参っていますが、暑くてもしっかり生育する野菜があります。
そんな元気野菜をいくつか紹介していきます。
真夏の暑さでも元気に育つ野菜たち↓
トマト：南米アンデス山脈原産。暑さに強く日光をたっぷり浴びると甘く育ちます。
ナス：インド・東南アジア原産。暑さを好むため、夏に最適ですし、種類も豊富です。
ピーマン：中央アメリカ原産。高温でもしっかり成長し、長期間収穫できる優等生です。
オクラ：アフリカ原産。暑さに非常に強く、夏の間中収穫できます。ちなみにネバネバ成分がムチンというのは間違いです。
キュウリ：インド原産。暑い時期に成長が早く、頻繁に収穫できます。カロリーの低さでギネスに記録されています。
バジル：インド・東南アジア原産。暑い気候を好み、香りが強くなります。彩りもキレイで料理を引き立てます。
空芯菜：東南アジア原産。高温多湿を好む野菜で、真夏の暑さでもスクスク成長します。
夏野菜が真夏の暑さに強いのは、元々の原産地の気候によるものです。
他にも色々ありますが、これらの野菜は暑さに強く、夏のガーデニングに最適です。
中でもきゅうりは、種を植えてから50〜70日で収穫出来ます。
ミニトマトも、初心者にはもってこいですね(^o^)
お子さまの自由研究も兼ねて、ご自宅で育ててみてはいかがですか？(^-^)v
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大阪の旬野菜を出品しています↓
