１１月１６日（水） 湘南、晴れ。
夕飯は、夫がいないのでプレート。
ロコモコ、ジャガイモのポタージュ。
じゃがいもとたまねぎをコンソメで煮る。
冷ましたら、ミキサーにかける。
鍋に戻して、牛乳を入れる。食べる前に温める。
アルミカップに刻んだちくわをマヨネーズで和えて、
チーズを乗せてオーブントースターで２～３分焼く。
ちくわのマヨチーズ焼き完成♪
ベーコンとピーマンを炒める。
ゆでたマカロニとケチャップを入れて炒める。
ひき肉、すりおろしたまねぎ、おからパウダー大さじ２を入れて、
手でよ～～～くこねる。
いつもはにんじんもすりおろして入れるけど、今回は無いので入れなかった。
平べったく成型して焼く。（油はひかない）
ひっくり返したら、蓋をして弱火で中まで火を通す。
ハンバーグだけ取り出して、残った肉汁に砂糖、めんつゆ、
オイスターソースを入れて煮詰めたら照り焼きソース完成♪
鍋にお湯を沸かして、沸騰したら火を止めてからタマゴをそっと割り入れる、
火を止めたまま蓋をして２～３分放置する。
放置時間２分→黄身を割ったらドロ～っと流れ出るくらい。
放置時間３分→黄身を割ったら周りが固まっていて中心がトロリくらい。
お好みで放置時間を調整してください。
網でそ～っとすくい上げる。
どうしても食べたくて買ったアボカド￥１９８なり。高い。
半分使って、もう半分はラップして冷蔵庫へ。
盛り付けて完成♪
私はごはん少なめの上に千切りキャベツどっさり乗せて盛り付けました。
食べるときに混ぜて食べた。美味しい～～～。
子供達はプレートで。
子供達は混ぜないで別々に食べていた。あっという間に完食！！
幼稚園に感謝祭の果物を１つ持って行くので、果物を買いに近所のスーパーへ。
長男くりたく（４歳）入口で、目の前のみかんを見て「これにする」って。
・・・いやいや、もう少し色々見て決めましょうよ。
小さいスーパーだから、そんなに種類は無いけど、りんご、柿、いちご、洋ナシ、
バナナ、ぶどう、グレープフルーツ、パイナップルなどなど。
くりたく、大きなカゴを持って果物コーナーを行ったり来たりして考える。
私、どうやってリンゴに誘導しようかと考える。
パイナップルがいい！な～んて言われたら大変！！
結局くりたく自分が大好きなリンゴに決めた。ホッとする私。
カゴにリンゴ１個とアボカド（夕飯用）１個入れて、レジへ。
レジのお姉さんに「おねがいします」と言ってカゴを出すくりたく。
私は遠くから見てるだけで、全部くりたくに買物させてみた。
お金もちゃんとトレイに乗せて「おねがいします」って言えた。
お釣りとレシートをもらって、お姉さんにバイバイして終了。
気分は『はじめてのおつかい』だな。こんなんでもドキドキしちゃいました。
家に帰ったら、自分で買ったリンゴを幼稚園の手提げ袋に入れて、何だか
満足気なくりたくでした。
またお買物しようね(^-^)/
家から１人で行かせるのはまだ怖いけど・・・今度はお店の外で待っててみようかな。
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