11月16日(水) 湘南、晴れ。
ロコモコ、ジャガイモのポタージュ。
アルミカップに刻んだちくわをマヨネーズで和えて、
ひき肉、すりおろしたまねぎ、おからパウダー大さじ2を入れて、
手でよ~~~くこねる。
いつもはにんじんもすりおろして入れるけど、今回は無いので入れなかった。
ハンバーグだけ取り出して、残った肉汁に砂糖、めんつゆ、
鍋にお湯を沸かして、沸騰したら火を止めてからタマゴをそっと割り入れる、
火を止めたまま蓋をして2~3分放置する。
放置時間2分→黄身を割ったらドロ~っと流れ出るくらい。
放置時間3分→黄身を割ったら周りが固まっていて中心がトロリくらい。
お好みで放置時間を調整してください。
どうしても食べたくて買ったアボカド¥198なり。高い。
盛り付けて完成♪
私はごはん少なめの上に千切りキャベツどっさり乗せて盛り付けました。
食べるときに混ぜて食べた。美味しい~~~。
子供達は混ぜないで別々に食べていた。あっという間に完食!!
幼稚園に感謝祭の果物を1つ持って行くので、果物を買いに近所のスーパーへ。
長男くりたく(4歳)入口で、目の前のみかんを見て「これにする」って。
・・・いやいや、もう少し色々見て決めましょうよ。
小さいスーパーだから、そんなに種類は無いけど、りんご、柿、いちご、洋ナシ、
バナナ、ぶどう、グレープフルーツ、パイナップルなどなど。
くりたく、大きなカゴを持って果物コーナーを行ったり来たりして考える。
私、どうやってリンゴに誘導しようかと考える。
パイナップルがいい!な~んて言われたら大変!!
結局くりたく自分が大好きなリンゴに決めた。ホッとする私。
カゴにリンゴ1個とアボカド(夕飯用)1個入れて、レジへ。
レジのお姉さんに「おねがいします」と言ってカゴを出すくりたく。
私は遠くから見てるだけで、全部くりたくに買物させてみた。
お金もちゃんとトレイに乗せて「おねがいします」って言えた。
お釣りとレシートをもらって、お姉さんにバイバイして終了。
気分は『はじめてのおつかい』だな。こんなんでもドキドキしちゃいました。
家に帰ったら、自分で買ったリンゴを幼稚園の手提げ袋に入れて、何だか
満足気なくりたくでした。
またお買物しようね(^-^)/
家から1人で行かせるのはまだ怖いけど・・・今度はお店の外で待っててみようかな。
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