昨日の湘南、晴れ。夏休み最終日。
夕飯は、体にやさしいメニュー。（デジカメ修理より戻って参りました）
小松菜の煮びたし、豚のしょうが焼き、とうふキムチ、根菜たっぷり味噌汁。
水、だしの素、塩、しょうゆ少々を煮立てて、小松菜と油揚げを入れて、
しんなりして火が通ったら、火を止めて粗熱を取る。
冷蔵庫で冷たくしておいて、小松菜の煮びたし完成♪
冷やしてる間に味がしみて、さっぱり美味しい～。
めんつゆ大さじ３、砂糖大さじ２、酒大さじ１、オイスターソース大さじ１、
おろししょうがを混ぜて、合わせダレを作っておく。
豚小間、たまねぎ、えのきを炒めて、合わせダレをからめて仕上げる。
豚のしょうが焼き完成♪
夫と子供達、ごはんがモリモリすすんでた～。
とうふを崩して、キムチを乗せて、ごま油をたらして、とうふキムチ完成♪
これ超簡単だけど、びっくりする美味しさ。ビール飲みたくなっちゃう。
デザートに、冷凍しておいたパインを食べました♪
懐かしい味～。美味しいな～冷凍パイン。
修理が完了したデジカメさんを迎えに行きがてら、今週の買出し。
デジカメさん、特別に保証修理にしてくれたので、無料でした。よかった～。
←２３３９円
←１２０７円
←１２９５円
今週は少な目の合計４８４１円でした。
あとは近所のドラッグストアで卵を買い足して、
家にあるものを組み合わせて、頑張りま～す！
昨晩、幼稚園に提出する『なつやすみのおもいで』にとりかかった。（遅っ）
写真を貼ったり、絵を描いたり、思い出のものを貼ったり、好きなように作れば
いいので、写真を貼ることにしました～。（昨年と同じですけど）
この夏休みに撮った写真の中から、どれにしようかな～と選びながら、
ふと気づいた。
昨年の夏休みより、断然、写真が少ない！！！
昨年、年少のときも同じように写真を選んだけど、多すぎて枚数を絞るのが
大変だった。小さく印刷して、たくさん貼ったっけ。
なのに、今年は「あれ？これだけ？」って感じ。枚数を絞る必要もなく、
サイズも大きくなりました。
今年は、台風が来たりして、あんまり海に行かなかったな～。
暑すぎ＆節電で、お庭プールばっかりしてたな～。
幼稚園のお友達と、あんまり遊ばなかったな～。
毎日、兄弟ゲンカばっかりして騒がしかった息子たち。
早く幼稚園に行ってくれ～～～と何度思ったか。
でも終わってみると、なんだか淋しい夏休み。
夏の終わりって、せつないッス(:_;)
さ～今日からいよいよ２学期だ！！イベント盛りだくさんの秋！食欲の秋！気分上げてこー！
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