昨日の湘南、くもり。
辛ーーーいものが食べたくなって、夕飯は中華でした。
鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮、マーボ豆腐、中華サラダ、ニラ玉スープ
酒、砂糖、甜面醤、オイスターソースで合わせダレを作っておいて、
細切りにんじん、ピーマン、ちくわをサッと炒める。
中華炒めのサラダ完成♪
ハムがハート型だと、なんだかかわいい。
先日１００円ＳＨＯＰで購入した↓
１セットに６サイズ入ってる！なぜかケース入り！
ハートを使ってみた。
鶏肉を塩・コショーで炒める。
チンゲンサイを入れたら、これ↓
顆粒だから、使いやすい。
弱火で牛乳を少しずつ加える。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮が完成♪
にんじんもハート。かわいい。
型抜きで余ったにんじんのみじん切り、ひき肉を炒める。
にんにく、ねぎを入れて、中華スープ、甜面醤、豆板醤、砂糖で味付け。
豆腐をスプーンですくって入れる。
マーボ豆腐の完成♪
豆板醤どばっ！！・・・っと入れたから、辛～～～～～い！！！
さすがに子供たちには食べさせられなかった。ごめんね。
最近、長男くりたく（４歳）幼稚園帰りのバスで、お友達と遊ぶ約束してくる。
もちろん子供同士の勝手な約束だから、却下です。
「〇〇ちゃんが、おうちにきてっていったのー」
「でも、〇〇ちゃんのママが来ていいって言わなきゃダメなの！」言い聞かせる。
「えーだって、いっしょにけーきつくるんだもん！」
「だーかーら。それは、〇〇ちゃんのママに聞かないとダメ！」ダメダメダメ！！
・・・ん？ケーキ作り？って・・・・・・・・
女子か！！！(^▽^;)
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